Talisker 8 Special Release 2021 Single Malt Scotch Whisky
Kräftig und energisch im Charakter; elementar in der Natur, so wie Highland und Island Malts in den „alten Tagen“ waren, der Zeit, als Talisker traditionell abgefüllt wurde.
Dieser geradlinige und klassische Talisker ist ein wunderbar klares und feuerspeiendes Malzmonster mit einer direkten und kühnen Art.
ÄUSSERE ERSCHEINUNG
Helles goldenes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
BODY
Medium.
NOSE
Der zarte Geruchssinn gibt einen kleinen Vorgeschmack auf den wilden Geist, der sich bald entfalten wird. Die Kopfnote ist süß und maritim, mit einem ersten Hauch von Haferflocken, der schnell zu reineren und maritimen Aromen übergeht, die an Brackwassertang, Kristallsalz und Jod erinnern, auf einer Basis von Bergrauch. Ein Tropfen Wasser macht alles weicher und verstärkt den maritimen Charakter.
PALATE
Eine weiche, ölige Textur und ein kräftiger Geschmack übernehmen sanft die Kontrolle; anfangs fast parfümiert, aber im Verlauf salzig und leicht süß, wunderbar torfig und rauchig aus speziell ausgewählten Fässern, hat dieses feurige Meeresungeheuer einen vollen pfeffrigen Fang, den man später genießen kann. Das Wasser umgibt ihn und verleiht ihm einen Hauch von Pfeffer auf der Zunge, während das Profil insgesamt ähnlich ist.
FINAL
Langer, warmer und anhaltender, rauchiger Abgang, mit anhaltendem Rauchmalz im Nachgeschmack. Noch besser mit einem Tropfen Wasser.