Tasca d’Almerita Brut Magnum Geschenkbox + Schaumweinverschlussklemme
€86,00
1987 für die Freunde des Grafen Giuseppe entworfen, ein Brut-Schaumwein, der nach der klassischen Methode hergestellt wird und 24 Monate lang mit den Hefen in Kontakt kommt. Seine Handwerkskunst zeichnet die verschiedenen Jahrgänge aus. Ein sizilianischer Jahrgang aus Chardonnay-Trauben. Feine und kontinuierliche Perlage, am Gaumen eine zarte Cremigkeit.
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Tasca d’Almerita Brut Magnum Geschenkbox + Schaumweinverschlussklemme
Trauben: Chardonnay
Bezeichnung: Sizilien DOC
Weinanbaugebiet: Regaleali Estate – Palermo – Sizilien
Weinberge: Cava Rina hat 16
Böden: sandig
Pflanzjahr: 1995
Höhe: 500 m ü.
Weinbergausrichtung: Süd / West
Trainingssystem: Spalier
Schnittart: Spornkordon
Rebendichte pro Hektar: 4.200
Traubenertrag pro Hektar: 65 ql
Erntezeit: 17. August
Saisonaler Klimatrend: Kalter und regnerischer Winter, milder und trockener Frühling, kühler Sommer mit guten Niederschlägen im August, die die Ernte um einige Tage verzögerten. Gute Reifung der Trauben, sortentypischer Charakter und Frische.
Produktionstechnik: Gärung in der Flasche (klassische Methode)
Gärtemperatur: 14/16 ° C
Malolaktische Gärung: vollständig durchgeführt
Alterung: in Kontakt mit den Hefen in der Flasche für 24 Monate
Degorgement-Beginn: Juni 2021
Dosierung: Brut
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Analytische Daten von Wein: pH 3,41 – AT 6,13 g / l – ZR 5,10 g / l – ET 27,10 g / l.
| Hersteller | Tasca d'Almerita |
|---|---|
| Format | 1,5L |
| Weinnamen | |
| Annata | 2018 |
| Gradazione Alcolica % | 13 |
| Vitigni | Pinot Nero |
| Origin Zone |
