Tequila Cimarron Blanco Lt. 1
Zweite Produktion der Brennerei La Tequilena, die gleiche wie Don Fulano, die speziell für das Mischen und die Liebhaber eines echten handwerklichen Tequilas mit reifen Pflanzen, langem Kochen, natürlicher Gärung und ohne Zusatzstoffe zu einem erschwinglichen Preis entwickelt wurde.
Seit vier Generationen baut die Familie Fonseca auf ihrem Land in Atatonilco 100 Prozent der Agaven an, die für die Herstellung ihres Tequilas verwendet werden. Ein absolut natürlicher Tequila, der der alten Mezcalera-Tradition folgt. Ernte bei perfekter Reife der Tequilena-Agave, die oberhalb von 2000 m ü.d.M. angebaut wird. Traditionelles Kochen, lange Gärung mit natürlichen Hefen, Destillation in einer Kupferbrennerei. Zu einem geringen Prozentsatz in einer sehr handwerklich geprägten, kontinuierlichen Kolonne.
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