Clase Azul Tequila Anejo Cl 70

Clase Azul Añejo, auch bekannt als ‘Edición Indígena-Mazahua’ (Mazahua Edition), ist ein Ultra-Premium-Tequila aus der blauen Agave Tequilana Weber.
Dieser Name ist eine Hommage an das einzigartige Flaschendesign, das die indigene Mazahua-Kultur feiert.
Die intensive Bernsteinfarbe und die komplexen Aromen dieses Tequilas sind das Ergebnis eines langen und geduldigen Reifungsprozesses. Clase Azul Añejo ist das perfekte Beispiel dafür, dass die besten Dinge im Leben Zeit und Hingabe brauchen.
Jeder Aspekt dieses Tequilas, von seinem Geschmack bis zu seinem Dekanter, ist eine Hommage an die reiche kulturelle Tradition des Mazahua-Volkes.
Seine herrliche Bernsteinfarbe und sein vielschichtiges Aroma stammen von der 25-monatigen Reifung in Bourbonfässern, die dem Tequila eine einzigartige Komplexität und Tiefe verleihen. Clase Azul Añejo ist viel mehr als ein Tequila: Er ist ein Kunstwerk, das Geschichte, Tradition und höchste Qualität vereint.
Jeder Schluck ehrt die mexikanische Kultur und bietet ein unvergessliches sensorisches Erlebnis.

Verkostungsnotizen:

• Farbe: Bernsteinfarben mit eleganten Kupferreflexen.
• Körper: Außergewöhnlich vollmundig.
• Aroma: Noten von Toffee, Zimt, Nelke, gerösteter Haselnuss, Vanille, Orangenmarmelade, Quitte und gerösteter Eiche verflechten sich zu einem reichen, einhüllenden aromatischen Bouquet.
• Geschmack: Am Gaumen sind Noten von Muskatnuss, Nelken, Orangenmarmelade und gerösteter Eiche wahrzunehmen, die einen angenehmen, seidigen Abgang hinterlassen.

Empfohlene Kombinationen:

Clase Azul Añejo passt perfekt zu Schweine- oder Entengerichten, die von Fruchtsaucen, erdigen oder cremigen Käsesorten und Schokoladendesserts begleitet werden, und bietet ein kulinarisches Erlebnis, das die reichen und komplexen Noten des Tequilas hervorhebt.

Der Dekanter:

Die Karaffe von Clase Azul Añejo ist ein wahres Meisterwerk, das die Geschichte seiner kulturellen Wurzeln erzählt.
Der untere Teil mit seinen Spiralen, die sich auf dem rohen Ton abzeichnen, symbolisiert die Fruchtbarkeit der Erde.
Die dünne blaue Linie steht für Wasser, die Lebensquelle der Agave.
In der Mitte symbolisiert die Piña das Herz und die Seele des Tequila.
Auf der Rückseite stellt die vierblättrige Blume nach der Mazahua-Tradition die Sonne dar, das Symbol der Fülle in Zeit und Raum.
Schließlich ist die Karaffe mit einem 24 Karat vergoldeten Federmotiv verziert, ein unverwechselbares Merkmal der Clase Azul Familie, das eine Hommage an Raffinesse und Handwerkskunst darstellt.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Clase Azul Añejo nicht nur ein Tequila von höchster Qualität ist, sondern auch ein sensorisches und visuelles Erlebnis, das eine Hommage an die mexikanische Kultur und die Traditionen ist, die sie geprägt haben.