Terlaner Gewürztraminer 2019 cl 75
€14,59
„Diese Rebsorte, benannt nach dem Weindorf Tramin in der Bassa Atesina, ist ein Eckpfeiler der Südtiroler Weißweinpalette. Dank seiner ausgeprägten blumigen und fruchtigen Komponenten und vor allem seiner intensiven Aromen ist dieser Wein sehr beliebt und wird in letzter Zeit immer häufiger mit asiatischen Gerichten kombiniert.“
Rudi Kofler
Nicht vorrätig
Gewürztraminer
2019
„Diese Rebsorte, die nach dem Weinbauort Tramin in der Bassa Atesina benannt ist, ist ein Eckpfeiler der Südtiroler Weißweinpalette. Dank seiner ausgeprägten blumigen und fruchtigen Komponenten und vor allem seiner intensiven Aromen ist dieser Wein sehr beliebt und wird in letzter Zeit immer häufiger mit asiatischen Gerichten kombiniert.“
Rudi Kofler
Wein
Herkunft: Südtirol – Italien
DOC-Bezeichnung: Südtirol
Rebsorten: 100% Gewürztraminer
Jahrgang: 2019
Ertrag: 63 hl/ha
Gefälle: 3- 30 %.
Höhenlage: 270 bis 450 m über dem Meeresspiegel. l. m.
Weinbereitung
Manuelle Ernte und Auswahl der Trauben. Sanftes Einmaischen und Abbeeren. Langsame, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Reifung für 6-7 Monate auf der Feinhefe in Stahlfässern.
Technische Daten
- Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
- Restzucker: 3,6 g/l
- Gesamtsäuregehalt: 5 ,0 g/l
Einfache Paarungen
Pikante Gerichte oder süß-saure Kreationen mit asiatischem Einschlag, Gnocchi oder Kürbiscreme, gekochter Schinken mit Meerrettich, in einem süß-sauren Wok gegartes Gemüse mit Hühnerbrust oder Garnelen oder ein Mailänder Schnitzel mit Kartoffelsalat
| Hersteller | Terlan |
|---|---|
| Format | 0.75L |
| Weinnamen | |
| GTIN | 8021507743605 |
| Gradazione Alcolica % | 13 |
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