Macallan 12 Double Cask Highland Single Malt Scotch Whisky
Macallan 12-Year Sherry Wood reift vollständig in europäischen Eichenfässern, die in Spanien und Frankreich angebaut und geerntet werden. In den Fässern reift Sherrywein mindestens zwei Jahre lang, bevor er zur Whiskyreifung verwendet wird. Es ist ein Whisky, bei dem sich die Süße der Vanille aus dem Holz mit der Würze der europäischen Eiche verbindet und Raum für einen langen, samtigen Abgang lässt.
Die Veröffentlichung eines Macallan 100% Sherry-Fasses schreit bereits nach einer Sammlerflasche. Die Strenge und der Ruf, den sich diese Brennerei im Laufe der Jahre erworben hat, sind einfach erstaunlich. Selbst der jüngste Single Malt, wie in diesem Fall, verkörpert die Stärke und den Charakter der Brennerei.