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Vertical Biondi Santi Brunello di Montalcino 2009 - 2011 - 2015 Tenuta del Greppo (6 Flaschen)

Biondi Santi Brunello di Montalcino Verticale 2009 – 2011 – 2015 Tenuta del Greppo (6 Flaschen)

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€990,00

Der Brunello di Montalcino Biondi-Santi ist der erste Brunello der Geschichte und verkörpert seit 150 Jahren die Vision, die Clemente Santi im 19. Jahrhundert zu seinem ersten Ausdruck inspirierte. Er ist heute wie damals ein ausgeprägter Wein mit einer komplexen und raffinierten Persönlichkeit.

(2 Flaschen Brunello di Montalcino 2009 ml 750 +2 Flaschen Brunello di Montalcino 2011 ml 750+ 2 Flaschen Brunello di Montalcino 2015 ml 750 + Holzkiste)

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Biondi Santi Brunello di Montalcino Verticale Tenuta del Greppo

(2 Flaschen Brunello di Montalcino 2009 +2 Flaschen Brunello di Montalcino 2011 + 2 Flaschen Brunello di Montalcino 2015 + Holzkiste)

Der „Annata“ wird aus den Weinbergen des
Greppo
Sangiovese“-Weinberge, die zwischen 10 und 25 Jahre alt sind.

Der „Annata“ reift 36 Monate lang in Fässern aus slawonischer Eiche.
Das Hauptmerkmal des Brunello del Greppo Biondi Santi ist seine Langlebigkeit; der Typ „Annata“ kann zwischen 20 und 40 Jahren reifen.
Etwa 8 Stunden vor der Verkostung die Flaschen entkorken und ein wenig abseihen.

Serviertemperatur 18° C.

Der Brunello di Montalcino Biondi-Santi ist der erste Brunello der Geschichte und verkörpert seit 150 Jahren die Vision, die Clemente Santi im 19. Jahrhundert zu seinem ersten Ausdruck inspirierte. Er ist heute wie damals ein ausgeprägter Wein mit einer komplexen und raffinierten Persönlichkeit.

DER JAHRESBERICHT 2009

Regnerisches Frühjahr und Juni, trockener Juli und August. Die Ernte begann am 17. September mit einem trockenen und kalten Verlauf.
PROVENIENZ
Der Brunello 2009 wurde aus dem Sangiovese-Grosso-Klon BBS11 (Brunello Biondi Santi 11) erzeugt, der in den 1970er Jahren von Biondi-Santi auf der Tenuta Greppo identifiziert und ausgewählt wurde. Für diesen Brunello wurden Trauben von über 10 Jahre alten Rebstöcken verwendet, darunter auch die älteren, die normalerweise für die Riserva-Produktion bestimmt sind.
VEREDELUNG
Der Brunello 2009 wurde 3 Jahre in slawonischen Eichenfässern gelagert. Er hat von einer sehr langen Reifung in der Flasche profitiert.
DIE EMOTION
Der elegante und tiefgründige Brunello 2009 ist ein echter „Gentleman“-Wein mit einem Bouquet von Unterholz und roten Früchten, unterstrichen von warmen balsamischen Noten und eleganten Anklängen von Feuerstein. Der Gaumen besticht durch seine statuenhafte vertikale Struktur und seine lebendige Frische, während der Abgang süße Noten von Tabak und Leder bietet.
ACOLICO GRADE
13,5%

DAS JAHR 2011

Auf einen regnerischen Juni folgten ein eher trockener Juli und ein extrem trockener August und September. Die Weinlese begann am 8. September.
PROVENIENZ
Der Brunello 2011 wurde aus dem Sangiovese-Grosso-Klon BBS11 (Brunello Biondi Santi 11) erzeugt, der in den 1970er Jahren von Biondi-Santi auf der Tenuta Greppo identifiziert und ausgewählt wurde. Für diesen Brunello wurden Trauben von Weinbergen verwendet, die zwischen 10 und 25 Jahre alt sind.
VEREDELUNG
Der Brunello 2011 reift 3 Jahre in slawonischen Eichenfässern. Er hat von einer langen Flaschenreifung profitiert.
DIE EMOTION
Der Brunello 2011 ist ein warmer und einhüllender Jahrgang. Sein Bouquet ist eine bezaubernde Mischung aus großzügigen fruchtigen und blumigen Noten, darunter Anklänge an Schwarzkirsche, Blutorange und Wildblumen. Die muskulöse, aber elegante Struktur wird durch eine schöne würzige Frische und seidige Tannine unterstrichen, die zu einem warmen und anhaltenden Abgang führen.
ACOLICO GRADE
13,5%

DAS JAHR 2015

Ein majestätischer Jahrgang, in dem sich Struktur, Eleganz und Frische zu etwas Besonderem vereinen. Das Jahr 2015 war ein warmes, niederschlagsarmes Jahr mit hohen Temperaturen von Mai bis August, wodurch die Reben sehr gut reifen konnten und perfekte Trauben für sehr edle Weine lieferten. Wir haben am 21. September mit der Sammlung begonnen.
PROVENIENZ
Der Brunello 2015 wurde aus einer Auswahl von Sangiovese Grosso aus den Weinbergen des Weinguts erzeugt.
VEREDELUNG
Der Brunello 2015 wurde 3 Jahre in slawonischen Eichenfässern ausgebaut.
DIE EMOTION
Die sonnigen Fruchtnoten des Brunello 2015 sprechen für einen heißen Jahrgang. Eine süße und duftende Frucht, nicht üppig, dominiert von Kirscharomen, typisch für den Sangiovese aus den Höhenlagen. Eine Frucht, die sich zart vor einem Hintergrund von Kräutern wie Thymian, Rosmarin und, leicht, Süßholzwurzel abhebt. Im Mund zeigt die überzeugende Struktur samtige Tannine, gefolgt von der gewohnten Frische, die den Brunello Biondi-Santi seit jeher auszeichnet und ein sehr ausgewogenes Geschmackserlebnis garantiert. Der sehr lange Abgang überrascht durch seine ausgeprägte Würzigkeit – ein Zeichen für die gastronomische Persönlichkeit dieses Brunello. Zum ersten Mal in der Geschichte hat Biondi-Santi für diesen Jahrgang sowohl das Format 750 ml als auch die Magnum produziert.
ACOLICO GRADE
14,5%
Seite3Bild47379472
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Zusätzliche Informationen

Hersteller

Biondi Santi
Format

0,70L
GTIN

0688168606120
Weinnamen

Annata

2009, 2011, 2015
Vitigni

San­giovese
Geschenkverpackung

cofanetto legno

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