Veuve Clicquot Rosé Champagner Cl 75
€69,00
Madame Clicquot kreierte 1818 die erste Rosé-Mischung, indem sie dem Gelben Brut einen Anteil Rotwein beimischte. Das Ergebnis ist Veuve Clicquot Rosé, ein Ausdruck des angenehmen, fruchtigen Geschmacks, der typisch für den Stil vonVeuve Clicquot ist.
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Veuve Clicquot Rosé Champagner
Madame Clicquot kreierte 1818 die erste Rosé-Mischung, indem sie dem Gelben Brut einen Anteil Rotwein beimischte. Das Ergebnis ist Veuve Clicquot Rosé, ein Ausdruck des angenehmen, fruchtigen Geschmacks, der typisch für den Stil vonVeuve Clicquot ist.
DIE VERSAMMLUNG
Der Verschnitt enthält einen besonders hohen Anteil (25 bis 35 %, manchmal bis zu 40 %) an Reserveweinen aus mehreren Jahrgängen (im Durchschnitt 5 bis 6), die die Beständigkeit des Stils des Hauses garantieren; die Reserveweine, von denen einige 9 Jahre alt sind, werden einzeln gelagert, wobei die Herkunft der Crus und die Jahrgänge der Produktion berücksichtigt werden. 12 % Rotweine aus mehreren Crus schwarzer Trauben, die speziell angebaut und ausgewählt wurden, um dem Rosé ein perfektes Gleichgewicht zu verleihen, ergänzen den Verschnitt.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
CRUS
Grands Crus, Premiers Crus, andere Crus
MONTAGE
50 – 55% Pinot Noir
28 – 33% Chardonnay
15 – 20% Meunier
+ 12% Pinot Noir hinzugefügt
AGEING
3 Jahre
DOSIERUNG UND ABV
10 g/l; 12,5% vol.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Am Gaumen ein harmonisches, fruchtiges Gefühl mit anfänglichen Aromen von frischen roten Früchten (Himbeere, Walderdbeere, Kirsche, Blaubeere), die mit Biskuitnoten (Mandel, Aprikose und Brioche) enden.
LEBENSMITTEL-PAIRINGS
Thunfisch
Carpaccio vom Rind Ente
Getrocknete Tomaten Rote Früchte
SERVIERTEMPERATUR
8-10°C
| Hersteller | Veuve Clicquot |
|---|---|
| Format | 0.75L |
| GTIN | 3049614003417 |
| Weinnamen | |
| Gradazione Alcolica % | 12.5 |
