Trockene Version von Zibibbo mit einem angenehmen Duft von Holunder, Mandeln und Orangenblüten
Weintrauben – zibibbo
ORGANOLEPTISCHE MERKMALE
Farbe – strohgelb
Geruch – Das Bouquet ist reichhaltig und angenehm. Klassische blumige Noten, die von Orangenblüten dominiert werden, werden von deutlichen Anklängen an Holunder, Birne und Myrte begleitet.
Geschmack – ausgewogen, voll, anhaltend, hinterlässt einen ausgesprochen eleganten Abgang im Mund
Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt hervorragend zu rohen und sogar geräucherten Meeresfrüchten. Manche schätzen ihn in Kombination mit pikanten Gerichten wie Gänseleber, gebratenen Speisen oder Blauschimmelkäse
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