{"id":101277,"date":"2022-03-19T11:48:08","date_gmt":"2022-03-19T10:48:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/prodotto\/lo-sparviere-extra-brut-franciacorta-docg-cl-75\/"},"modified":"2024-11-28T22:44:03","modified_gmt":"2024-11-28T21:44:03","slug":"lo-sparviere-extra-brut-franciacorta-docg-cl-75","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/produkt\/lo-sparviere-extra-brut-franciacorta-docg-cl-75\/","title":{"rendered":"Lo Sparviere Extra Brut Franciacorta DOCG Cl 75"},"content":{"rendered":"

Lo Sparviere Extra Brut Franciacorta DOCG Cl 75<\/h2>\n
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Entdecken Sie die Exzellenz und Tradition von Franciacorta.<\/strong> Lo Sparviere Extra Brut ist der h\u00f6chste Ausdruck italienischer Weinbaukunst. Hergestellt aus 100%Chardonnay-Trauben<\/strong>, die auf den Mergelb\u00f6den von Provaglio d’Iseo<\/strong> angebaut werden, vereint dieser Wein Raffinesse und Authentizit\u00e4t. <\/p>\n

Hauptmerkmale<\/strong><\/h4>\n
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  • Rebsorte:<\/strong> 100% Chardonnay<\/li>\n
  • Herkunft:<\/strong> Nach Nordwesten ausgerichtete Weinberge in 150-200 m H\u00f6he \u00fcber dem Meeresspiegel auf kalkhaltigen B\u00f6den.<\/li>\n
  • Weinbereitung:<\/strong> Handlese ab der dritten Augustdekade, mit K\u00fchlung der Trauben vor dem Pressen. Reifung von 36 Monaten auf der Hefe in der Flasche f\u00fcr eine hervorragende aromatische Komplexit\u00e4t. <\/li>\n
  • Sensorisches Profil:<\/strong>\n
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    • Farbe:<\/strong> Goldgelb mit feiner, anhaltender Perlage.<\/li>\n
    • Aromen:<\/strong> Brotkruste, Haselnuss, kandierte Fr\u00fcchte, mit einem w\u00fcrzigen Abgang.<\/li>\n
    • Geschmack:<\/strong> Ausgewogen, mit gut integrierter Saftigkeit und S\u00e4ure, Ankl\u00e4ngen von Zedernholz und mineralischen Noten.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n
    • Alkoholgehalt:<\/strong> 12,5%.<\/li>\n<\/ul>\n

      Gastronomische Kombinationen:<\/strong><\/h4>\n

      Perfekt als Aperitif, passt er elegant zu Fischgerichten, wei\u00dfem Fleisch und mittelreifem K\u00e4se.<\/p>\n

      Service-Tipps:<\/strong><\/h4>\n
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      • Serviertemperatur: 8\u00b0C<\/li>\n<\/ul>\n

        Entdecken Sie Raffinesse und Tradition mit Lo Sparviere Extra Brut Franciacorta DOCG, einem Wein, der Handwerkskunst und Leidenschaft f\u00fcr das Terroir verk\u00f6rpert<\/strong><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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        I<\/span>Franciacorta Extra Brut stammt aus Weinbergen, die <\/span> zwischen 15 und 20 Jahre alt sind. Die Weinberge, die der <\/span>Der Nordwesten wird auf Kalkstein- und Mergelb\u00f6den angebaut. Von <\/span>Die perfekte Kombination von Terroir und Lage der Reben ergibt einen <\/span>Franciacorta, der streng und strukturiert ist und angenehme Noten von Zedernholz <\/span>kandierten<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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