{"id":104892,"date":"2022-10-09T11:56:32","date_gmt":"2022-10-09T09:56:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/prodotto\/planeta-eruzione-1614-pinot-nero-terre-siciliane-i-g-t-2020\/"},"modified":"2024-03-03T10:16:08","modified_gmt":"2024-03-03T09:16:08","slug":"planeta-eruzione-1614-pinot-nero-terre-siciliane-i-g-t-2020","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/produkt\/planeta-eruzione-1614-pinot-nero-terre-siciliane-i-g-t-2020\/","title":{"rendered":"Planeta Eruzione 1614 Pinot Nero Terre Siciliane I.G.T. 2020"},"content":{"rendered":"

Planeta Eruzione 1614 Pinot Nero Terre Siciliane I.G.T. 2020<\/h2>\n
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Die vulkanische Seele Siziliens erstrahlt mit dem Planeta Eruzione 1614 Pinot Nero Terre Siciliane I.G.T. 2020, einem einzigartigen Wein, der die Geschichte und den Charakter der Sciaranuova-Terrassen mit sich bringt, die Zeugen des historischen Ausbruchs von 1614 sind, der dieses Land \u00fcber Jahrhunderte gepr\u00e4gt hat.<\/p>\n

Urspr\u00fcnge und Merkmale des Gel\u00e4ndes:<\/strong><\/p>\n

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  • Zwischen den Terrassen von Sciaranuova gelegen, beherbergt diese Parzelle 3.000 Pinot Noir-Rebst\u00f6cke, eine aristokratische Rebsorte, die ihre Wurzeln in diesem Land mit perfekter Ausrichtung und Lage hat. Der Boden, der dank der Lavasande reich an Mineralien ist, bietet eine reichhaltige und beeindruckende Struktur, die den Weinberg mit einer einzigartigen Vitalit\u00e4t bereichert.<\/li>\n<\/ul>\n

    Kultivierungsprozess:<\/strong><\/p>\n

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    • Dieser Pinot Noir wird nach den Grunds\u00e4tzen des biologischen Landbaus und dem SOStain\u00ae-Protokoll angebaut und ist das Ergebnis einer sorgf\u00e4ltigen Pflege des Bodens und der Artenvielfalt. Umweltfreundliche Anbaumethoden beg\u00fcnstigen die Vitalit\u00e4t der Mikrofauna des Bodens, w\u00e4hrend die Ernte zum optimalen Zeitpunkt, zwischen dem 11. und 12. September, von Hand erfolgt.<\/li>\n<\/ul>\n

      Weinbereitung und sensorische Eigenschaften<\/strong><\/p>\n

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      • Die handverlesenen und sorgf\u00e4ltig entrappten Trauben werden einer sanften G\u00e4rung in offenen Tonneaux unterzogen, gefolgt von einer Reifung in Edelstahl. Das Ergebnis ist ein Wein mit einem einzigartigen organoleptischen Profil, mit Noten von Feuerstein, Tinte, wilden Pflaumen und Kirschen. Im Mund verschmelzen die samtigen Tannine harmonisch mit einer lebendigen Frische und schaffen ein umh\u00fcllendes und raffiniertes sensorisches Erlebnis.<\/li>\n<\/ul>\n

        Empfohlene Kombinationen:<\/strong><\/p>\n

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        • Der Pinot Noir Planeta Eruzione 1614 passt hervorragend zu raffinierten Wildgerichten wie Wachteln und Waldschnepfen. Durch seine Vielseitigkeit eignet er sich auch hervorragend f\u00fcr die Kombination mit K\u00e4se wie frischem Caciocavallo oder vegetarischen Gerichten wie Blumenkohltorte, die die Aromen hervorheben und interessante Kontraste schaffen.<\/li>\n<\/ul>\n

          Alterungspotenzial:<\/strong><\/p>\n

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          • Mit einem Alkoholgehalt von 13,8 % vol. und einem Gesamts\u00e4uregehalt von 5,2 g\/l verspricht dieser Wein ein sch\u00f6nes Alterungspotenzial von 5 bis 10 Jahren, in denen sich weitere Nuancen und Komplexit\u00e4t entwickeln werden.<\/li>\n<\/ul>\n

            Entdecken Sie den Zauber Siziliens mit dem Planeta Eruzione 1614 Pinot Nero Terre Siciliane I.G.T. 2020 und lassen Sie sich auf eine Reise durch die jahrhundertelange Geschichte und Weinbautradition dieses einzigartigen Landes entf\u00fchren.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Auf den Terrassen von Sciaranuova – am Rande der Sciara, die durch den historischen 10-j\u00e4hrigen Ausbruch von 1614 entstanden ist – stehen auf der kleinsten Parzelle 3.000 Pinot Noir-Pflanzen, eine Sorte, die seit Jahrhunderten in diesem Gebiet angebaut wird, wenn auch nicht konsequent und in gro\u00dfem Umfang. Das Ergebnis ist eine absolut originelle Version dieser aristokratischen Rebsorte.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":104833,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_seopress_titles_title":"Planeta Eruzione 1614 Pinot Noir: die vulkanische Seele Siziliens","_seopress_titles_desc":"Entdecken Sie den Planeta Eruzione 1614 Pinot Nero, einen einzigartigen Wein, der die Geschichte des Vulkanausbruchs von 1614 auf Sizilien erz\u00e4hlt. Genie\u00dfen Sie die vulkanische Seele dieses Landes! \ud83c\udf77","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"162","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"Planeta Eruzione 1614 Pinot Noir","_joinchat":[]},"product_brand":[18687],"product_cat":[162,158],"product_tag":[],"class_list":["post-104892","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-planeta-de","product_cat-rotweine","product_cat-weine","pa_denominazione-terre-siciliane-de","pa_zona-sizilien","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/104892","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=104892"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/104833"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=104892"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=104892"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=104892"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=104892"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}