{"id":105161,"date":"2022-10-18T20:01:02","date_gmt":"2022-10-18T18:01:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/?post_type=product&p=105161"},"modified":"2024-06-27T20:25:01","modified_gmt":"2024-06-27T18:25:01","slug":"roagna-barbaresco-faset-docg-2017","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/produkt\/roagna-barbaresco-faset-docg-2017\/","title":{"rendered":"Roagna Barbaresco Faset DOCG 2017"},"content":{"rendered":"

Roagna Barbaresco Faset DOCG 2017<\/h2>\n
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Roagna Barbaresco Faset 2017<\/strong> repr\u00e4sentiert die Essenz des Weinguts Roagna und des Barbaresco-Gebiets und bietet eine sensorische Reise durch die Geschichte und die Weinbautradition der Region.<\/p>\n

Roagna ist ein Weingut, das im Herzen von Barbaresco verwurzelt ist, mit einer Geschichte, die sich \u00fcber vier Generationen erstreckt und einer Leidenschaft f\u00fcr Wein, die seit \u00fcber einem Jahrhundert weitergegeben wird. Die seit Anfang 1900 erhaltenen Auszeichnungen zeugen vom Engagement und der Hingabe der Familie f\u00fcr die Herstellung von Qualit\u00e4tsweinen. Die Geschichte von Roagna ist mit der Geschichte des Gebiets selbst verwoben und verk\u00f6rpert die Authentizit\u00e4t und die Tradition, die das Gebiet von Barbaresco und Barolo kennzeichnen.<\/p>\n

Roagna Stil<\/strong>
\nRoagna zeichnet sich durch einen traditionellen und innovativen Stil aus, der die Geschichte und die Besonderheiten des Gebiets respektiert. Oberstes Ziel ist das Streben nach h\u00f6chster Qualit\u00e4t bei gleichzeitiger Wahrung der Authentizit\u00e4t der Rebsorte und des Terroirs. Die von Generation zu Generation weitergegebenen Weinbereitungstechniken spiegeln diesen Ansatz wider, der von einer tiefen Verbundenheit mit der Natur und dem Respekt vor der Umwelt gepr\u00e4gt ist.<\/p>\n

Weinbereitung<\/strong>
\nDie Weinherstellung bei Roagna ist von Tradition gepr\u00e4gt. Die G\u00e4rung der Trauben erfolgt \u00fcber lange Zeitr\u00e4ume in gro\u00dfen Holzf\u00e4ssern, damit die einheimischen Hefen ihre Eigenschaften voll entfalten k\u00f6nnen. Die G\u00e4rung dauert 8-10 Tage, gefolgt von einer Mazerationsphase, die in den besten Jahrg\u00e4ngen bis zu 70 Tage dauern kann, um die vollst\u00e4ndige Extraktion der Tannine und die strukturelle Komplexit\u00e4t des Weins zu gew\u00e4hrleisten. Die Zusammenarbeit mit der Fakult\u00e4t f\u00fcr Weinbau und \u00d6nologie in Turin tr\u00e4gt zu einer optimalen Auswahl der einheimischen Hefen bei.<\/p>\n

Das Terrain<\/strong>
\nDer terti\u00e4re Boden zeichnet sich durch eine Zusammensetzung aus, die reich an Mikroelementen und einer feinen K\u00f6rnung ist, was sich in den eleganten und komplexen Weinen von Roagna widerspiegelt. Das Vorhandensein von sehr alten Weinbergen mit Rebst\u00f6cken, die zwischen 1937 und 1955 gepflanzt wurden, verleiht den Weinen eine niedrige Produktion und hohe Qualit\u00e4t.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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