{"id":110400,"date":"2023-03-25T15:12:10","date_gmt":"2023-03-25T14:12:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/?post_type=product&#038;p=110400"},"modified":"2024-03-02T07:52:41","modified_gmt":"2024-03-02T06:52:41","slug":"calabretta-vigne-vecchie-nerello-mascalese-2014-copia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/produkt\/calabretta-vigne-vecchie-nerello-mascalese-2014-copia\/","title":{"rendered":"Calabretta Terre Siciliane Nerello Cappuccio 2020"},"content":{"rendered":"<h2 style=\"text-align: justify;\">Calabretta Terre Siciliane Nerello Cappuccio 2020<\/h2>\n<p>Der Calabretta Terre Siciliane Nerello Cappuccio 2020 ist der authentische Ausdruck einer oft unterbewerteten, aber charaktervollen und eleganten Rebsorte: Nerello Cappuccio. Dieser Wein stammt aus einem jungen, neu angelegten Weinberg, der bereits gro\u00dfe Ergebnisse in Bezug auf Qualit\u00e4t und Komplexit\u00e4t verspricht.<\/p>\n<h4>Merkmale des Weinbergs:<\/h4>\n<ul>\n<li>Boden<strong>:<\/strong> Der Boden ist vulkanischer Natur, gepr\u00e4gt von Sand und Steinen, die dem Wein eine starke Mineralit\u00e4t und Komplexit\u00e4t verleihen.<\/li>\n<li><strong>Ausdehnung:<\/strong> Der Weinberg nimmt eine Fl\u00e4che von 0,3 Hektar ein.<\/li>\n<li><strong>Art der Anpflanzung:<\/strong> Die Reben werden spalierf\u00f6rmig angebaut.<\/li>\n<li><strong>Pflanzdichte:<\/strong> Die Dichte der Rebst\u00f6cke pro Hektar betr\u00e4gt 6.250, was eine genaue Ertragskontrolle und eine hohe Qualit\u00e4t garantiert.<\/li>\n<li><strong>Durchschnittsalter der Rebst\u00f6cke:<\/strong> Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 6 Jahren und zeigen bereits in dieser kurzen Zeit ein gro\u00dfes Potenzial.<\/li>\n<li>Durchschnittliche Produktion<strong>:<\/strong> Die durchschnittliche Produktion pro Hektar betr\u00e4gt 25 Hektoliter.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Weinbereitung und Reifung:<\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Weinbereitung:<\/strong> Die Trauben werden entrappt und sanft gequetscht, dann erfolgt eine spontane G\u00e4rung mit langer Mazeration auf den Schalen f\u00fcr 5 Tage in Edelstahltanks. W\u00e4hrend dieses Zeitraums werden h\u00e4ufiges Umpumpen und Walken durchgef\u00fchrt, um eine optimale Extraktion zu gew\u00e4hrleisten.<\/li>\n<li><strong>Ausbau:<\/strong> Nach der G\u00e4rung wird der Wein in gebrauchten Barriques ausgebaut und anschlie\u00dfend in gro\u00dfen slawonischen Eichenf\u00e4ssern oder in Edelstahltanks gelagert. Dieser Prozess verleiht dem Wein Komplexit\u00e4t und Tiefe.<\/li>\n<li>Gesamtschwefeldioxid<strong>:<\/strong> Der Gesamtschwefeldioxidgehalt betr\u00e4gt 45 mg\/l und garantiert die Haltbarkeit und Stabilit\u00e4t des Weins.<\/li>\n<li><strong>Limitierte Produktion:<\/strong> Von diesem Wein wurden nur 1.000 Flaschen produziert, was jeder Flasche einen exklusiven und seltenen Charakter verleiht.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Calabretta Terre Siciliane Nerello Cappuccio 2020 ist ein Wein, der die Authentizit\u00e4t des sizilianischen Terroirs und die Leidenschaft des Weinhandwerks verk\u00f6rpert und ein einzigartiges und unvergessliches sensorisches Erlebnis bietet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nerello Cappuccio: wird zu Unrecht als kleinerer Bruder des ber\u00fchmteren Mascalese angesehen&#8230; er zeichnet sich durch Eleganz und Ausgewogenheit aus, mit einer tieferen und kr\u00e4ftigeren Farbe&#8230; er stammt aus einem sehr jungen Weinberg, der gerade erst gepflanzt wurde.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":110406,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_seopress_titles_title":"Calabretta Nerello Cappuccio 2020: Charakter und Eleganz","_seopress_titles_desc":"Entdecken Sie den authentischen Ausdruck des Nerello Cappuccio mit Calabretta Terre Siciliane Nerello Cappuccio 2020. Ein Wein von einzigartiger Qualit\u00e4t und Komplexit\u00e4t, dank des vulkanischen Bodens und des jungen Weinbergs. Erfahren Sie mehr!","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"14455","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"Calabretta Terre Siciliane Nerello Cappuccio","_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[14455,162,158],"product_tag":[14451],"class_list":["post-110400","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-naturweine-de","product_cat-rotweine","product_cat-weine","product_tag-triple-a-de","pa_denominazione-terre-siciliane-de","pa_zona-sizilien","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/110400","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=110400"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/110406"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=110400"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=110400"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=110400"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=110400"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}