{"id":110408,"date":"2023-03-25T17:27:29","date_gmt":"2023-03-25T16:27:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/?post_type=product&#038;p=110408"},"modified":"2024-03-02T07:45:51","modified_gmt":"2024-03-02T06:45:51","slug":"calabretta-piedefranco-weinrot-2021","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/produkt\/calabretta-piedefranco-weinrot-2021\/","title":{"rendered":"Calabretta Piedefranco Rotwein 2021"},"content":{"rendered":"<h2 style=\"text-align: justify;\">Calabretta Piedefranco Rotwein 2021<\/h2>\n<p>Der Calabretta Piedefranco 2021 ist das neue Aush\u00e4ngeschild der Kellerei. Er ist das Ergebnis einer strengen Massenselektion und der ausschlie\u00dflichen Verwendung der Rebsorte Piedefranco, die in einem bestimmten Bereich des Weinbergs angebaut wird, der als au\u00dfergew\u00f6hnlich f\u00fcr seine Qualit\u00e4t gilt.<\/p>\n<h4>Merkmale des Weinbergs:<\/h4>\n<ul>\n<li>Boden<strong>:<\/strong> Der Boden ist ein vulkanischer Sandboden, der sich durch einen hohen Steinanteil auszeichnet.<\/li>\n<li><strong>Ausdehnung:<\/strong> Der Weinberg hat eine Fl\u00e4che von 0,3 Hektar.<\/li>\n<li><strong>Art der Anpflanzung:<\/strong> Die Reben werden spalierf\u00f6rmig angebaut.<\/li>\n<li><strong>Pflanzendichte:<\/strong> Die Pflanzendichte betr\u00e4gt 6.250 Rebst\u00f6cke pro Hektar und garantiert einen kontrollierten und hochwertigen Ertrag.<\/li>\n<li><strong>Durchschnittliches Alter der Reben<\/strong> Die Rebst\u00f6cke haben ein Durchschnittsalter von 15 Jahren.<\/li>\n<li>Durchschnittliche Produktion<strong>:<\/strong> Die durchschnittliche Produktion pro Hektar betr\u00e4gt 25 Hektoliter.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Weinbereitung und Reifung:<\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Weinbereitung:<\/strong> Die Trauben werden entrappt und gequetscht, dann erfolgt eine spontane G\u00e4rung mit langer Mazeration auf den Schalen f\u00fcr 5 Tage in Edelstahltanks. W\u00e4hrend dieses Prozesses werden h\u00e4ufiges Umpumpen und Walken durchgef\u00fchrt, um die gew\u00fcnschten Bestandteile bestm\u00f6glich zu extrahieren.<\/li>\n<li><strong>Ausbau:<\/strong> Nach der G\u00e4rung wird der Wein 10 Monate lang in gebrauchten Barriques ausgebaut, was dem Endprodukt Komplexit\u00e4t und Tiefe verleiht.<\/li>\n<li>Gesamtschwefel<strong>:<\/strong> Der Gesamtschwefelgehalt betr\u00e4gt 40 mg\/l.<\/li>\n<li><strong>Limitierte Produktion:<\/strong> Von diesem Wein wurden nur 720 Flaschen hergestellt, was jeder Flasche einen exklusiven und einzigartigen Charakter verleiht.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Der Calabretta Piedefranco Vino Rosso 2021 verk\u00f6rpert die Essenz der Weintradition und bietet einen authentischen Ausdruck des Gebiets und ein unvergessliches sensorisches Erlebnis f\u00fcr Liebhaber von Qualit\u00e4tswein.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Er ist breit, komplex und tanninhaltig und tr\u00e4gt einen strengen und tiefen Schleier, der ihn unglaublich einzigartig und faszinierend macht. Der Abgang ist lang anhaltend, mit einer angenehmen w\u00fcrzigen und mineralischen Frische, die das Trinken erleichtert.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":110414,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_seopress_titles_title":"Calabretta Piedefranco Rosso 2021: Rebe aus vulkanischem Boden","_seopress_titles_desc":"Entdecken Sie den Calabretta Piedefranco Vino Rosso 2021, den Spitzenwein der Kellerei. Eine Piedefranco-Rebe, die auf hochwertigen vulkanischen B\u00f6den angebaut wird \ud83c\udf77.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"14455","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"Calabretta Piedefranco Rotwein","_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[14455,162,158],"product_tag":[14451],"class_list":["post-110408","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-naturweine-de","product_cat-rotweine","product_cat-weine","product_tag-triple-a-de","pa_zona-sizilien","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/110408","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=110408"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/110414"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=110408"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=110408"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=110408"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=110408"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}