{"id":110781,"date":"2023-04-09T17:38:04","date_gmt":"2023-04-09T15:38:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/?post_type=product&#038;p=110781"},"modified":"2024-07-10T18:06:40","modified_gmt":"2024-07-10T16:06:40","slug":"vigna-di-paola-tasca-dalmerita-2020-copia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/produkt\/vigna-di-paola-tasca-dalmerita-2020-copia\/","title":{"rendered":"Vigna di Paola Tasca d&#8217;Almerita Salina g.g.A. 2023"},"content":{"rendered":"<h2 style=\"text-align: justify;\">Vigna di Paola Tasca d&#8217;Almerita Salina g.g.A. 2023<\/h2>\n<p>Vigna di Paola Tasca d&#8217;Almerita Salina IGT ist eine Hommage an die Hingabe und Leidenschaft von Paola Lantieri, die einen Malvasia-Weinberg auf der Insel Vulcano bewirtschaftet. Dieser Wein spiegelt die Einzigartigkeit des vulkanischen Bodens wider, der aus Asche, feinem Sand, Bimsstein, Silikaten und Metallen besteht und ein einzigartiges Mikroklima aufweist, das von Hephaistos, dem Gott des Feuers, geschaffen wurde.<\/p>\n<p><strong>Zusammensetzung der Trauben:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Malvasia<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Terroir:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Weinanbaugebiet: Tenuta Capofaro &#8211; Vulcano &#8211; \u00c4olische Inseln<\/li>\n<li>H\u00f6henlage: 20 bis 100 m \u00fcber dem Meeresspiegel<\/li>\n<li>Boden: Asche, feine Sande, Bimsstein, Silikate und Metalle<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Weinbereitung und Reifung:<\/strong> Die Trauben werden in Edelstahlbeh\u00e4ltern bei einer kontrollierten Temperatur von 16\u00b0C f\u00fcr etwa 15 Tage vergoren. Die malolaktische G\u00e4rung wird nicht durchgef\u00fchrt. Anschlie\u00dfend reift der Wein 4 Monate lang in Edelstahltanks in Gegenwart von Hefen.<\/p>\n<p><strong>Analytische Merkmale:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Alkoholgehalt: 13% Vol.<\/li>\n<li>pH-Wert: 3,56<\/li>\n<li>Gesamts\u00e4uregehalt (TA): 5,4 g\/l<\/li>\n<li>Restzucker (RS): 1,7 g\/l<\/li>\n<li>Trockenextrakt (ET): 22,9 g\/l<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Anmerkungen zur Ernte und zum Klimatrend:<\/strong> Die Ernte findet am 1. September 2020 statt. Die Wetterlage zeichnet sich durch einen milden Fr\u00fchling mit Niederschl\u00e4gen im M\u00e4rz aus, gefolgt von einem hei\u00dfen, trockenen Sommer, ideal f\u00fcr die perfekte Reifung des Malvasia.<\/p>\n<p>Entdecken Sie die Authentizit\u00e4t und die Essenz der Insel Vulcano mit Vigna di Paola Tasca d&#8217;Almerita. Kaufen Sie jetzt und tauchen Sie ein in die Aromen der \u00c4olischen Inseln!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"u-splitted-line\">\n<div class=\"u-splitted-line-inner\">Eine Insel, Vulkan, der Hephaistos, der Gott des Feuers, Fruchtbarkeit und ein einzigartiges Mikroklima verliehen hat. Vigna di Paola liegt im Gelso-Gebiet im S\u00fcden der Insel; es handelt sich um einen Wein, der sich durch ein aromatisches Profil auszeichnet, das die f\u00fcr die Insel typischen salzigen und schwefelhaltigen Noten, aber auch die f\u00fcr diese Rebsorte typischen Blumen und Fr\u00fcchte aufweist.<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":92011,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_seopress_titles_title":"Vigna di Paola Tasca d&#039;Almerita: St\u00e4rke des Gebiets","_seopress_titles_desc":"Entdecken Sie den Zauber von Vigna di Paola Tasca d&#039;Almerita Salina 2023. 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