{"id":135010,"date":"2024-11-30T21:12:12","date_gmt":"2024-11-30T20:12:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/?post_type=product&p=135010"},"modified":"2024-11-30T21:34:34","modified_gmt":"2024-11-30T20:34:34","slug":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-2018-zenato-copia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/produkt\/amarone-della-valpolicella-classico-docg-2018-zenato-copia\/","title":{"rendered":"Amarone della Valpolicella Classico Sant’Urbano Speri 2019"},"content":{"rendered":"

Amarone della Valpolicella Classico Sant’Urbano Speri 2019<\/h2>\n
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Bezeichnung:<\/strong> Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
\nFormat:<\/strong> 0,75 l
\nAlkoholgehalt:<\/strong> 15%.<\/strong> <\/p>\n

Ein Symbol f\u00fcr Eleganz und Finesse<\/strong><\/h4>\n

Der Amarone della Valpolicella Classico Sant’Urbano ist ein \u00f6nologisches Meisterwerk der Familie Speri, ein Sinnbild f\u00fcr Tradition und Qualit\u00e4t im Valpolicella. Dieser Wein ist die perfekte Verbindung zwischen der kr\u00e4ftigen Struktur des Amarone und der Eleganz, die die gro\u00dfen italienischen Rotweine auszeichnet. <\/p>\n

Weinberg Details<\/strong><\/h4>\n
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  • Anbaugebiet:<\/strong> Anwesen Monte Sant’Urbano, Fumane (Verona).<\/li>\n
  • H\u00f6henlage:<\/strong> 280-350 m \u00fc.d.M.<\/li>\n
  • Alter des Weinbergs:<\/strong> Hoch, ideal f\u00fcr eine hervorragende aromatische Konzentration.<\/li>\n<\/ul>\n

    Rebsorten<\/strong><\/h4>\n
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    • Corvina Veronese und Corvinone:<\/strong> 70 Prozent<\/li>\n
    • Rondinella:<\/strong> 25%.<\/li>\n
    • Molinara:<\/strong> 5%<\/li>\n<\/ul>\n

      Produktionsprozess<\/strong><\/h4>\n
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      • Welken:<\/strong> Manuelle Auswahl der besten Trauben und etwa 100 Tage langes Welken mit einer Gewichtsreduktion von 40%.<\/li>\n
      • Weinbereitung:<\/strong> Sanfte Pressung, gefolgt von einer langen G\u00e4rung mit Mazeration, um ein Maximum an Aromen und Struktur zu extrahieren.<\/li>\n<\/ul>\n

        Verfeinerung<\/strong><\/h4>\n
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        • Im Holz:<\/strong> 24 Monate in 500 l Tonneaux aus franz\u00f6sischer Eiche, gefolgt von 18 Monaten in gro\u00dfen slawonischen Eichenf\u00e4ssern.<\/li>\n
        • In der Flasche:<\/strong> 12 Monate zur weiteren Harmonisierung.<\/li>\n<\/ul>\n

          Organoleptische Merkmale<\/strong><\/h4>\n
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          • Farbe:<\/strong> Intensives Granatrot.<\/li>\n
          • Nase:<\/strong> \u00c4therische Noten von getrockneten Fr\u00fcchten, mit Nuancen von Gew\u00fcrzen und R\u00f6staromen.<\/li>\n
          • Geschmack:<\/strong> Vollmundig, warm, trocken und einh\u00fcllend, mit einer ausgewogenen Struktur und samtigen Tanninen.<\/li>\n<\/ul>\n

            Gastronomische Paarungen<\/strong><\/h4>\n
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            • Rotes Fleisch:<\/strong> Geschmort, gebraten, Wild.<\/li>\n
            • Gereifter K\u00e4se:<\/strong> Perfekt mit gereiftem Parmigiano Reggiano oder Monte Veronese.<\/li>\n<\/ul>\n

              Ein Wein f\u00fcr Meditation und Langlebigkeit<\/strong><\/h3>\n

              Dank seiner Struktur und Komplexit\u00e4t eignet sich der Amarone Sant’Urbano sowohl als Begleiter zu wichtigen Mahlzeiten als auch als reiner Meditationswein. Er eignet sich auch f\u00fcr eine lange Lagerung und entfaltet im Laufe der Jahre sein volles Potenzial. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

              Der Amarone della Valpolicella Classico Sant’Urbano ist ein \u00f6nologisches Meisterwerk der Familie Speri, ein Sinnbild f\u00fcr Tradition und Qualit\u00e4t im Valpolicella. Dieser Wein ist die perfekte Verbindung zwischen der kr\u00e4ftigen Struktur des Amarone und der Eleganz, die die gro\u00dfen italienischen Rotweine auszeichnet. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":135017,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_seopress_titles_title":"Amarone della Valpolicella Classico Sant'Urbano 2019","_seopress_titles_desc":"Entdecken Sie Amarone della Valpolicella Classico Sant'Urbano 2019. Kaufen Sie online zum besten Preis mit schnellem und sicherem Versand.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"162","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"Amarone della Valpolicella Classico Sant'Urbano","_joinchat":[]},"product_brand":[18832],"product_cat":[162,158],"product_tag":[],"class_list":["post-135010","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-speri-de","product_cat-rotweine","product_cat-weine","pa_denominazione-amarone-della-valpolicella-de","pa_zona-venetien","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/135010","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=135010"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/135017"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=135010"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=135010"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=135010"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=135010"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}