{"id":143554,"date":"2025-07-21T17:11:15","date_gmt":"2025-07-21T15:11:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/prodotto\/kaltern-soll-pinot-grigio-doc-2023-alto-adige\/"},"modified":"2025-07-21T17:11:15","modified_gmt":"2025-07-21T15:11:15","slug":"kaltern-soll-pinot-grigio-doc-2023-alto-adige","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/produkt\/kaltern-soll-pinot-grigio-doc-2023-alto-adige\/","title":{"rendered":"Kaltern Soll Pinot Grigio DOC 2023 Alto Adige"},"content":{"rendered":"

Kaltern S\u00f6ll Pinot Grigio DOC 2023<\/strong><\/h2>\n

Alpine Eleganz in einem Hauch von Sonne und Frische<\/strong><\/p>\n

Von den sonnigen H\u00fcgeln S\u00fcdtirols stammt ein Pinot Grigio, der die Kraft des Terroirs und die Zartheit der H\u00f6henlage zum Ausdruck bringt. Der S\u00f6ll 2023 ist das Ergebnis einer komplexen, aber \u00e4u\u00dferst zufriedenstellenden Ernte, bei der gesunde, reife Trauben zu einem Wei\u00dfwein mit gro\u00dfartiger Struktur, Eleganz und aromatischer Intensit\u00e4t verarbeitet wurden.<\/p>\n

Warum Sie ihn lieben sollten:<\/strong><\/h4>\n
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    \u2705 Eine ikonische S\u00fcdtiroler Rebsorte<\/strong>, angebaut zwischen 250 und 300 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel.<\/p>\n<\/li>\n

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    \u2705 Bel\u00fcftetes Mikroklima und kalkhaltiger Boden<\/strong>: perfekte Trauben Reifung<\/p>\n<\/li>\n

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    \u2705 Teilverg\u00e4rung in gro\u00dfen Eichenf\u00e4ssern<\/strong> f\u00fcr mehr Struktur und Komplexit\u00e4t<\/p>\n<\/li>\n

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    \u2705 5 Monate auf der Feinhefe gereift<\/strong>: Tiefe und Nachhaltigkeit garantiert<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

    Verkostungsnotizen:<\/strong><\/h4>\n
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      Farbe<\/strong>: leuchtendes Strohgelb<\/p>\n<\/li>\n

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      Duft<\/strong>: reife Birne, wei\u00dfe Melone, leichte Vanillenoten<\/p>\n<\/li>\n

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      Geschmack<\/strong>: cremig, weich und umh\u00fcllend, mit einem Langer, fruchtiger Abgang.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

      Empfohlene Kombinationen:<\/strong><\/h4>\n

      Perfekt zu gegrilltem Fisch, Meeresfr\u00fcchten, Pilzgerichten und delikaten Risottos. Auch hervorragend als raffinierter Aperitif.<\/p>\n

      Technische Daten:<\/strong><\/h4>\n
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        Rebsorte: 100 % Pinot Grigio<\/strong><\/p>\n<\/li>\n

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        Alkoholgehalt<\/strong>: 13,5 % Vol.<\/p>\n<\/li>\n

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        Restzucker<\/strong>: 2,5 g\/l<\/p>\n<\/li>\n

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        S\u00e4ure<\/strong>: 5,6 g\/l<\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        Serviertemperatur<\/strong>: 10\u201312\u00a0\u00b0C \u00b0C<\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        Optimale Reife<\/strong>: 2024\u20132029<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

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        Soll Pinot Grigio DOC 2023<\/strong> ist ideal f\u00fcr alle, die einen eleganten, cremigen Wei\u00dfwein mit ausgepr\u00e4gter Mineralit\u00e4t suchen: ein perfekter Botschafter des S\u00fcdtiroler Weinbaus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        S\u00f6ll Pinot Grigio DOC 2023 ist ein eleganter Wei\u00dfwein aus S\u00fcdtirol mit einem fruchtigen und umh\u00fcllenden Profil. Er bietet Aromen von reifer Birne und Melone mit leichten Vanillenoten. Am Gaumen ist er cremig und anhaltend und passt perfekt zu Fisch- und Pilzgerichten oder als raffinierter Aperitif.<\/p>\n

         <\/p>\n

         <\/p>\n","protected":false},"featured_media":143399,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_seopress_titles_title":"Kaltern S\u00f6ll Pinot Grigio DOC 2023: S\u00fcdtirols Eleganz","_seopress_titles_desc":"Entdecken Sie den Kaltern S\u00f6ll Pinot Grigio DOC 2023, einen fruchtigen und cremigen Wei\u00dfwein, ideal zu Fischgerichten und raffinierten Momenten.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"160","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"kaltern soll","_joinchat":[]},"product_brand":[19232],"product_cat":[158,160],"product_tag":[],"class_list":["post-143554","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-kaltern-de","product_cat-weine","product_cat-weissweine","pa_denominazione-alto-adige-dellalto-adige-sudtirol-sudtiroler-de","pa_zona-trentino-alto-adige-de","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/143554","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=143554"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/143399"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=143554"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=143554"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=143554"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=143554"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}