{"id":145853,"date":"2025-10-04T12:52:05","date_gmt":"2025-10-04T10:52:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/prodotto\/daubanton-champagne-blanc-de-noirs-cl-75\/"},"modified":"2025-10-04T12:52:05","modified_gmt":"2025-10-04T10:52:05","slug":"daubanton-champagne-blanc-de-noirs-cl-75","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/produkt\/daubanton-champagne-blanc-de-noirs-cl-75\/","title":{"rendered":"Daubanton Champagne Blanc de Noirs Cl 75"},"content":{"rendered":"

Daubanton Blanc de Noirs 75 cl \u2013 Eleganter und raffinierter franz\u00f6sischer Champagner<\/strong><\/h2>\n

Daubanton \u2013 Blanc de Noirs<\/strong> ist ein hochwertiger franz\u00f6sischer Champagner, der in der Region C\u00f4te des Bar in Rizaucourt<\/strong> ausschlie\u00dflich aus Pinot Noir<\/strong> hergestellt wird. Die Weinbereitung erfolgt in gemischter Reifung: 75 % in Eichenf\u00e4ssern und 25 % in Edelstahltanks. Die malolaktische G\u00e4rung und die neunmonatige Reifung auf der Feinhefe mittels Batonnage erg\u00e4nzen die Reifung. Die Gesamtreifung dauert 24 Monate ohne Filtration und garantiert ein einzigartiges und intensives Produkt, das in nur 3.500 Flaschen erh\u00e4ltlich ist.<\/p>\n

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\u2705 Vinifikations- und Ausbaumethode<\/h3>\n
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    Vinifizierung in Eichenf\u00e4ssern zur Verbesserung von Struktur und Komplexit\u00e4t.<\/p>\n<\/li>\n

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    25 % in Edelstahltanks vinifiziert, um Frische und Fruchtigkeit zu bewahren.<\/p>\n<\/li>\n

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    Neun Monate auf der Feinhefe gereift, mit Batonnage und malolaktischer G\u00e4rung.<\/p>\n<\/li>\n

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    Eine Gesamtreife von 24 Monaten ohne Filtration f\u00fcr ein authentisches und handwerkliches Produkt.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

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    \u2705 Sensorisches Profil<\/h3>\n
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      Farbe:<\/strong> intensives Gold mit feiner und raffinierter Perlage.<\/p>\n<\/li>\n

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      Aroma:<\/strong> elegant und komplex, mit Ankl\u00e4ngen von frischen roten Fr\u00fcchten wie Erdbeere, Himbeere und Schwarzkirsche.<\/p>\n<\/li>\n

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      Geschmack:<\/strong> entschieden, kraftvoll und mineralisch; rote Fr\u00fcchte harmonieren mit zarten Noten s\u00fc\u00dfer Gew\u00fcrze.<\/p>\n<\/li>\n

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      Abgang:<\/strong> Rund, weich und anhaltend, unterstreicht die Qualit\u00e4t und Eleganz des Champagners.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

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      \u2705 Serviervorschl\u00e4ge und Kombinationen<\/h3>\n
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        Ideal als eleganter Aperitif<\/strong> oder zu raffinierten Fisch-, Schalentier- oder hellen Fleischgerichten.<\/p>\n<\/li>\n

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        Perfekt zu Desserts mit roten Fr\u00fcchten oder feinen Geb\u00e4ck.<\/p>\n<\/li>\n

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        Auch hervorragend f\u00fcr Feiern und besondere Anl\u00e4sse<\/strong> geeignet, dank seiner Eleganz und Komplexit\u00e4t.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

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        \u2705 Produktdetails<\/h3>\n
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          Format: 75 cl<\/p>\n<\/li>\n

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          Land: Frankreich<\/p>\n<\/li>\n

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          Region: C\u00f4te des Bar, Rizaucourt<\/p>\n<\/li>\n

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          Sorte: 100 % Pinot Noir<\/p>\n<\/li>\n

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          Reifung: 75 % Eichenf\u00e4sser, 25 % Edelstahl, 9 Monate auf dem Hefe<\/p>\n<\/li>\n

        • \n

          Reifung: 24 Monate<\/p>\n<\/li>\n

        • \n

          Verf\u00fcgbarkeit: Nur 3.500 Flaschen<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Daubanton Blanc de Noirs 75 cl \u2013 Franz\u00f6sischer Champagner von der C\u00f4te des Bar, 100 % Pinot Noir, in Eichenf\u00e4ssern und Stahl gereift, mit Noten von roten Fr\u00fcchten, s\u00fc\u00dfen Gew\u00fcrzen und einem anhaltenden Abgang.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":145833,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_seopress_titles_title":"Daubanton Champagner: Eleganz des Blanc de Noirs 75cl","_seopress_titles_desc":"Entdecken Sie Daubanton Champagne Blanc de Noirs 75cl, ein einzigartiges Pinot Noir-Erlebnis mit roten Fr\u00fcchten und s\u00fc\u00dfen Gew\u00fcrzen.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"112","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"daubanton champagne","_joinchat":[]},"product_brand":[19348],"product_cat":[112,158],"product_tag":[],"class_list":["post-145853","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-daubanton","product_cat-champagne-de","product_cat-weine","pa_denominazione-champagne-de","pa_zona-frankreich","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/145853","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=145853"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/145833"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=145853"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=145853"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=145853"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=145853"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}