Der The Balvenie DoubleWood 12 Jahre<\/strong> ist einer der beliebtesten Single Malt Scotch Whiskys<\/strong> der Welt. Er kam 1993<\/strong> auf den Markt und entstand aus einem Verfahren, das der legend\u00e4re Malt Master David Stewart<\/strong> 1982<\/strong> entwickelte und das heute als \u201eHolzveredelung\u201c<\/strong> oder Holzveredelung<\/strong> bekannt ist.<\/p>\n Dieser Whisky reift 12 Jahre<\/strong> in traditionellen F\u00e4ssern. Ex-Bourbon und Hogshead<\/strong> aus amerikanischer Eiche, wo er elegante Noten von Vanille, Honig und s\u00fc\u00dfen Gew\u00fcrzen entwickelt. Anschlie\u00dfend wird er in spanische Eichenf\u00e4sser umgef\u00fcllt, in denen zuvor Oloroso-Sherry<\/strong> gelagert wurde, und reift dort weitere neun Monate<\/strong>, wodurch sein aromatisches Profil mit fruchtigen Noten und Nuancen von Trockenfr\u00fcchten und Karamell bereichert wird.<\/strong><\/p>\n Abschlie\u00dfend ruht der Whisky drei bis vier Monate<\/strong> in gro\u00dfen Eichenf\u00e4ssern, den sogenannten \u201eTonnen\u201c<\/strong>, wo die Verm\u00e4hlung<\/strong> stattfindet: ein Prozess, der harmonisiert die verschiedenen Aromen und macht das Endergebnis rund und ausgewogen.<\/p>\n Der Balvenie DoubleWood 12 Years<\/strong> bietet Aromen von s\u00fc\u00dfen Fr\u00fcchten, Honig und Vanille<\/strong> in der Nase, mit einem Hauch von Gew\u00fcrzen und ger\u00f6stetem Holz. Am Gaumen ist er weich und umh\u00fcllend<\/strong>, mit einer perfekten Balance aus malziger S\u00fc\u00dfe, W\u00fcrze und einem anhaltenden Abgang mit Noten von Sherry und reifen Fr\u00fcchten.<\/p>\n Hergestellt in der historischen Brennerei The Balvenie<\/strong> in Dufftown, Banffshire (Schottland)<\/strong>, ist er ein Whisky, der authentische Handwerkskunst verk\u00f6rpert: Die Brennerei ist eine der wenigen weltweit, die ihre eigene Gerste anbaut<\/strong> und noch immer auf den B\u00f6den m\u00e4lzt Hauseigene K\u00fcfer und Kupferschmiede<\/strong> pflegen die F\u00e4sser und Destillierapparate.<\/strong><\/p>\n Ein Single Malt mit viel Charakter<\/strong>, ideal f\u00fcr Liebhaber hochwertigen Whiskys oder als wertvolles Geschenk<\/strong> f\u00fcr Kenner und Sammler.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Der Balvenie DoubleWood 12 Years Old<\/strong> ist ein gefeierter Single Malt Scotch Whisky<\/strong>, der in ehemaligen Bourbonf\u00e4ssern gereift und in Oloroso-Sherryf\u00e4ssern verfeinert wurde. Ausgewogen und komplex, bietet er Aromen von Honig, Vanille und Trockenfr\u00fcchten mit einem weichen, w\u00fcrzigen Geschmack. 700-ml-Flasche.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":146693,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_seopress_titles_title":"The Balvenie DoubleWood 12 YO Single Malt Scotch Whisky","_seopress_titles_desc":"Der Balvenie DoubleWood 12 Jahre ist ein renommierter Single Malt Scotch Whisky, gereift in Bourbon- und Oloroso-Sherryf\u00e4ssern. 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