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Brocard Pierre Champagne Brut Tradition NV

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35,00

Pinot Nero 80% Chardonnay 10% Pinot Bianco 10%

Pierre Brocard’s opinion:
“An assembly of at least three vintages to bring a balance thanks to the frame of our reserve wines.”

12 in stock

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Description

Pinot Nero 80% Chardonnay 10% Pinot Bianco 10%

Vineyard:
Clay-limestone soil / Kimmeridgian fault
Aging on yeasts:
Between 24 and 36 months
Tasting:
The nose is flattering and dominated by Pinot Noir. A beautiful harmony on the palate, vinous associated with freshness but without heaviness, accompanied by a slightly mentholated finish.
Serving suggestions:
Hot oysters and salmon tempura
dosage:
9 g / L – GROSS
Appearance:
Beautiful effervescence with a nice cord
thin bubbles and a yellow and golden robe.
Pierre Brocard’s opinion:
“An assembly of at least three vintages to bring a balance thanks to the frame of our reserve wines.”

Additional information

Manufacturer

Brocard Pierre

Size

0,75L

Wine Appellation

Gradazione Alcolica %

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