Caol Ila 12 yo Distillers Edition Bottled 2012 Single Malt Whisky
€75,00
The double maturation of Caol Ila in a barrel that previously contained Moscatel is certainly the most intriguing of the range
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Description
Caol Ila Distillers Edition Distilled 2000 / Bottled 2012 43% Vol. – 70 Cl.
The double maturation of Caol Ila in a barrel that previously contained Moscatel is certainly the most intriguing of the range. A
delicate wine, very fragrant, which slowly releases a sweet note to the whiskey, but in a non-invasive way, indeed it seems that the sweet notes
of Muscat dance together with those peaty and marine of the Caol Ila in an elegant way creating a unique experience.
Taste notes
The typical aroma of peat smoke combines with the sweet and vinous notes thus contributing to create a decidedly sparkling character. Perfectly
recognizable the distinctive trait of Caol Ila softened by fruity hints of grapes. On the whole the taste is dry, with a development
well balanced, complex, elegant and with a memory of cinnamon.
The finish is persistent and intriguing.
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