Principi Spadafora Don Pietro Bianco Terre Siciliane 2020 IGP BIO cl 75
€12,60
PHYSICAL AND ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS:
Color: deep straw yellow with obvious green highlights.
Nose: harmonious, fruity.
Taste: rich, savory.
Out of stock
Principi Spadafora Don Pietro Bianco Terre Siciliane 2020 IGP BIO cl 75
PHYSICAL AND ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS:
Color: deep straw yellow with obvious green highlights.
Nose: harmonious, fruity.
Taste: rich, savory.
RECOMMENDED TEMPERATURE: 13°C
FOOD PAIRINGS:
Fish dishes, sushi, white meats, soft cheeses
TECHNICAL DATA.
Varietal: Catarratto 34%, Grillo 33%, Inzolia 33%.
Origin: Contrada Virzi, Monreale, Palermo
Map Sheet 142
Exposure: Northeast
Altimetry: 300 a.s.l.
Soils: Sandy-clayey in grain size
Breeding: Simple Guyot espalier
Planting density: 5,000 plants/hectare
Year of planting: 1998
Harvest: August – September
Yield: 50 hectoliters/hectare
Vinification and aging: Fermentation with selected yeasts at controlled temperature in concrete tank
Aging: 3 months in concrete and 3 months in bottle
Capacity: 75 cl.
-
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Out of Stock
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Additional information
| Manufacturer | Azienda Agricola Spadafora |
|---|---|
| Wine Appellation | |
| Size | 0,75L |
| GTIN | 7438627365975 |
| Gradazione Alcolica % | 13.5 |
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