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Etna Bianco DOC Murgo 2019

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The combination of Catarratto with Caricante improves the fullness and complexity and balance of acidity. Alongside the elegance that this wine expresses, notes of considerable aromatic complexity emerge with mineral sensations that come from the volcanic soil.

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Description

The combination of Catarratto with Caricante improves the fullness and complexity and balance of acidity. Alongside the elegance that this wine expresses, notes of considerable aromatic complexity emerge with mineral sensations that come from the volcanic soil.

Vines
Charging 70% Catarratto White 30%
Vineyards
Tenuta San Michele and other DOC authorized vineyards
Land
Alluvial
Average yields
50-55 hl / ha
Breeding
Espalier with planting density of 4,500-5,000 plants / ha
Alcoholic degree
12.0-12.5% ​​Vol.
Fixed acidity
6 gr / l
Residual sugars
<1 gr / l
Collection
Manual in cassettes
Potential
> 2 years after harvest
First production
Vintage 1990
Annual production
60,000 bottles 0.75 l
Color
Straw yellow with delicate green notes
Bouquet
Floral (broom, chamomile and white flowers), delicate and persistent.
Flavor
Sapid, harmonious, fine, with good persistence and intensity
Pairings
Delicate grilled fish served with salmoriglio (oil, lemon, garlic, parsley, salt and pepper)

Additional information

Manufacturer

Murgo

Size

0,75L

Wine Appellation

GTIN

8028167000147

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