Etna Red Tenuta San Michele 2017 Murgo
€19,60
This wine is obtained from the best batches of Nerello Mascalese which have been selected for the perfect polyphenolic maturation. The long maceration at low temperature allows a complete extraction of the components, creating a wine in which the true potential of these particular grapes and the Etna terroir are enhanced.
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Etna Red Tenuta San Michele 2017 Murgo
This wine is obtained from the best batches of Nerello Mascalese which have been selected for the perfect polyphenolic maturation. The long maceration at low temperature allows a complete extraction of the components, creating a wine in which the true potential of these particular grapes and the Etna terroir are enhanced.
The particular elegance of the tannins combined with a remarkable concentration determines a great sensorial complexity in which the mineral taste of the black sands of the volcano is highlighted in a very fine way. Alongside these characteristics, spicy notes are perceived that combine in a very pleasant way with the fruitiness of the grapes and traces of vanilla and toasted hazelnuts are felt in the aftertaste.
Etna Rosso DOC qualification
Grapes Nerello Mascalese 90%, Nerello Mantellato or Cappuccio 10%
Soil Sands of volcanic origin
Average yields 40-50 hl / ha
Espalier training with planting density of 5,000-6,000 plants / ha
Alcohol content 13.5% Vol.
Fixed acidity 6 gr / l
Residual sugars 2 gr / l
Potential 10 years after harvest
First production 2008 harvest (6500 bottles 0.75 l)
Intense ruby ​​red color.
Fruity bouquet with pleasant notes of spices and black pepper
Taste Intense red fruit, with great flavor and concentration in perfect harmony with elegance; a pleasant tannicity combined with sensations of dried fruit
Pairings Medium-aged pecorino cheese, grilled Nebrodi black pork chops, grilled red and white meats
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Additional information
| Size | 0,75L |
|---|---|
| Manufacturer | Murgo |
| Wine Appellation | |
| Gradazione Alcolica % | 13.5 |
| Annata | 2017 |
| Vitigni | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
| Area of Origin |
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