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Ferghettina Franciacorta Brut Saten 2017 cl 75

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27,80

Franciacorta Saten embodies the elegance and creaminess of the finest and most delicate vineyards of the company’s viticultural landscape. For the cuvee of this Franciacorta they select chardonnays from 20 different vineyards located in 6 municipalities of Franciacorta.

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Description

Ferghettina Franciacorta Brut Saten 2017 cl 75

Franciacorta Saten embodies the elegance and creaminess of the finest and most delicate vineyards of the company’s viticultural landscape. For the cuvee of this Franciacorta they select chardonnays from 20 different vineyards located in 6 municipalities of Franciacorta.

VINEYARDS OF ORIGIN

Franciacorta Saten embodies the elegance and creaminess of the finest and most delicate vineyards of the company’s viticultural landscape. We select chardonnays from 20 different vineyards located in 6 municipalities of Franciacorta for the cuvee of this Franciacorta.

VINIFICATION

Whole cluster grapes are pressed with a pneumatic press at very delicate pressures. During the vinification the musts are separated into two fractions: must, which has the best qualitative characteristics and which is used for the production of Franciacorta and second pressing must that is not intended for bottling. Alcoholic fermentation is carried out in steel tanks at a controlled temperature between 16 and 18 ° C. The base wine rests in the tank until the spring following the harvest.

TASTE FEATURES

Bright yellow color. Fine and persistent perlage. Very elegant and creamy aroma with notes of pastry and sugared almonds.

GRAPES100% Chardonnay
VINEYARD HEIGHT 250 m.s.l.m.
HARVEST PERIOD Mid August with manual harvest
TRAINING SYSTEMGuyot plant at 5,000 vines / hectare
YIELD HECTARE 90/95 quintals
AGING ON YEASTS 36 months
DOSAGE 6 gr / l
FIRST YEAR PRODUCED 1996
NUMBER OF BOTTLES PRODUCED 50,000 of 0.75 liters and 5,000 of 1.5 liters

  • Franciacorta Ferghettina DOCG cl 75

    20,00
  • Out of Stock

    Franciacorta Ferghettina Brut Saten 2016 cl 75

    28,00
  • Out of Stock

    Franciacorta Ferghettina Milledì Brut DOCG 2015 cl 75

    29,00
  • Ferghettina Franciacorta Brut Saten 2017 cl 75

    27,80

Additional information

Manufacturer

Ferghettina

GTIN

7342846561202

Size

0,75L

Wine Appellation

Gradazione Alcolica %

12.5

Annata

2017

Area of Origin

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