Feudo di Mezzo Etna Rosso Graci 2015 cl 75
€35,50
Grape varieties: Nerello Mascalese 95% Nerello Cappuccio 5%.
Production area: from Contrada Feudo di Mezzo.
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Grape varieties: Nerello Mascalese 95% Nerello Cappuccio 5%.
Production area: from Contrada Feudo di Mezzo.
Vinification: traditional red, without temperature control in large oak vats. Maceration in contact with the skins for about 30 days.
Aging: 18 months in large oak vats with spontaneous malolactic fermentation and bottle aging for at least 6 months.
Organoleptic characteristics:
- Color: ruby red tending to garnet.
- Nose: fruity and intense blackberry and blackcurrant, giving way to floral notes of violets in closing.
- Taste: good body and deep, supported by a good tannic texture, savory on the finish.
Serving temperature: 16/18 °C
Food pairings: stewed meats, roasts, risottos, mushrooms, game.
Vinification: traditional red, without temperature control in large oak vats. Maceration in contact with the skins for about 30 days.
Aging: 18 months in large oak vats with spontaneous malolactic fermentation and bottle aging for at least 6 months.
Organoleptic characteristics:
- Color: ruby red tending to garnet.
- Nose: fruity and intense blackberry and blackcurrant, giving way to floral notes of violets in closing.
- Taste: good body and deep, supported by a good tannic texture, savory on the finish.
Serving temperature: 16/18 °C
Food pairings: stewed meats, roasts, risottos, mushrooms, game.
Additional information
| Manufacturer | Graci |
|---|---|
| Size | 0,75L |
| Area of Origin | |
| GTIN | 0638097425712 |
| Wine Appellation | |
| Annata | 2015 |
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