Gérard Belin Bel Instant Cl 75
100% Pinot Meunier
Vineyards at least 30 years old
Vinification in thermoregulated stainless steel; malolactic fermentation not carried out; 20 to 24 months on the lees; blending of 30-50% vin de réserve.
Pairings: Aperitif, veal escalope with mushrooms, rabbit terrine, asparagus.
Tasting notes: Good ripeness, yellow peaches, dried apricots, vanilla notes. In the mouth the fruit rests on notes of caramel and grilled bread.
Feature: Harmony.
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Additional information
| Vitigni | Pinot Meunier |
|---|---|
| Manufacturer | Oivier Belin |
| Gradazione Alcolica % | 12 |
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