Giovinco Sgarretta Nero d’Avola 2021
€16,40
The color is straw yellow. The nose presents a refined bouquet: wild flowers, orange blossom and fresh fruit.
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Giovinco Sgarretta Nero d’Avola 2021
Production area: Sambuca di Sicilia (AG), c.da Sgarretta – 350m a.s.l.
Grapes: 100% Nero d’Avola
Soil: Medium mixture
Breeding System: Espalier
Vinification and aging: Alcoholic fermentation takes place in temperature-controlled steel tanks (22-25°C) for about 10 days, during this process daily fulling and 2/3 delestage are performed until degradation of the sugars. After fermentation, the wine, remains in contact with the pomace for another 4 days. Following racking, malolactic fermentation takes place. After this stage, the wine, is transferred to oak tonneaux for 6 months.
Alcohol Content:
14%
Serve at 18 °C
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Giovinco Sgarretta Nero d’Avola 2021
€16,40 -
Giovinco Sgarretta Grillo Sicilia Doc 2022
€14,80
Additional information
| Manufacturer | Giovinco |
|---|---|
| Size | 0,75L |
| Annata | 2021 |
| Vitigni | Nero D'Avola |
| Area of Origin |
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