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Heritage Marsala Vintage 1980 Riserva Vergine Secco Francesco Intorcia

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75,00

An authentic Marsala, with a bright golden yellow color with lively and warm shades of antique gold

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Description

Heritage Marsala Vintage 1980 Riserva Vergine Francesco Intorcia

An authentic Marsala, with a bright golden yellow color with lively and warm shades of antique gold. Sweet and gentle notes of herbaceous vanilla that recall hay. Clear fruity and citrus notes, of dried fruit and in alcohol, from dried figs to toasted walnuts and almonds, to orange peel, with a mineral and salty finish. The taste is full, dry, warm and soft with a perfect match of the scented sensations on the nose, great freshness and almost brackish flavor. An elegant, structured and persistent wine.

To be served as a fresh aperitif (8 ° / 10 °) to be combined with canapes with smoked fish enriched with spices, excellent with bruschetta seasoned with EVO oil with sea urchin eggs and tuna bottarga. Conversation wine (14 ° / 16 °), to be paired with aged cheeses
of good persistence, with dry desserts and dark chocolate, but also exceptional on its own. Recommended to be served in a tulip-shaped glass of medium size.

VINES

100% Grillo

AGING

Over 35 years in oak barrels

ALCOHOL CONTENT

Gr. 18% by minimum volume

PAIRINGS

Cheese, shellfish, ricotta, pastries, dried fruit, tuna bottarga, chocolate.

CATEGORY

Marsala

  • Heritage Marsala Vintage 2004 Vergine Secco Francesco Intorcia

    31,50
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  • Heritage Marsala Vintage 2004 Sup. Dolce

    31,50

Additional information

Manufacturer

Francesco Intorcia

Wine Appellation

Size

0,75L

Gradazione Alcolica %

18

Area of Origin

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