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Calvados du Pays d’ Auge is produced in a very limited area and involves, obligatorily, double distillation (like Cognac). Originel is a Calvados that is only two years old and represents the pure cider apple of Normandy. Due to its passage in Port and Sherry casks, it is an excellent product for use in mixology.
4 in stock
Bottiglia da 0,70 l in astuccio
La distilleria è situata nel zona della regione più rinomata, Pays d’Auge. Le varietà di mele coltivate nei suoli sabbiosi e calcarei, nei pressi della cittadina di Lisieux, sono sapientemente assemblate dal “Maître de Chai” Richard Prével.
Il Calvados du Pays d’ Auge è prodotto in una zona limitatissima e prevede, obbligatoriamente, la doppia distillazione (come il Cognac). LECOMPTE 5 ANS d’AGE è prodotto dall’assemblaggio di Calvados Pays d’Auge di 5-6 anni di età. La maturazione inizia in piccoli fusti nuovi e prosegue con l’affinamento in grandi botti da sidro o «pommeau».
Un Calvados dal colore biondo dorato dai profumi intensi che richiamano la vaniglia e la mela cotta. Al palato si percepisce una nota boisé fusa in un gusto semplice e definito. Un Calvados che si contraddistingue per la sua piacevolezza ed eleganza.
| GTIN | 3297364070016 |
|---|---|
| Manufacturer | Lecompte |
| Size | 0,70L |
| Gradazione Alcolica % | 40 |
| Area of Origin |
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