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Lyr Spumante Metodo Classico Brut Nature Porta del Vento

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Perfect as an aperitif, a wine for the whole meal.

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Description

Lyr Spumante Metodo Classico Brut Nature Porta del Vento

Organoleptic properties

Visual: Straw yellow with light golden reflections, fine and persistent perlage.
Olfactory: Intense, with fruity and floral sensations.
Taste: Fresh and balanced, elegant structure with fatty-salty sensations.
Pairings: Perfect as an aperitif, a wine for the whole meal.
Serving temperature: 10 ° C

Camporeale vineyards location area
Biodynamic – Biological Agronomic Technique
Vines used Perricone 100%
Altitude 600 m.s.l.m.
North-South Viti exposure
Soil type Sandy, presence of sandstone rock
Alberello breeding
Harvest period End of August
Collection method Manual in crates
Vinification of the base Destemming of the grapes after cooling to 8 ° C in the cell, soft pressing, static decanting and fermentation at a controlled temperature with indigenous yeasts.
Referment. in bottle Classic Method
Aging 15 months on the lees

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Additional information

Manufacturer

Porta del Vento

Size

0,75L

Annata

NV

Gradazione Alcolica %

12.2

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