Mamertino Rosso DOC “Don Tindaro” Gaglio Vignaioli
€18,50
Grape varieties: nero d’avola – nocera
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MAMERTINO DI NERO D’AVOLA SICILY
Controlled Designation of Origin
Made with only Nero d’Avola grapes in the hills of Oliveri in the province of Messina. Espalier and harvested in the second decade of September.
Soil type: medium limestone mixture
Planting density: 46 qli/ha
Exposure: southeast
Yield per hectare: 80 qli/ha
Fermentation: stainless steel – 24/26°C – 6-8 days
Color: deep red with purplish highlights
Scent: intense notes of berries and hints of spices
Taste: harmonious, with good tannic balance.
Food pairings: Excellent with meat dishes and cheeses.
Additional information
| Manufacturer | Gaglio Vignaioli |
|---|---|
| Size | 0,75L |
| Wine Appellation |
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