Marco de Bartoli Marsala Oro Superiore Riserva 2004 DOC
€53,00
Respect for the “natural” tradition
Following the evolutionary logic of the historical wine-making tradition of the territory, Marco started the production of “his of him” Marsala Superiore. Equipped with a set of very complex aromas and perfumes, it is conceived and made in respect of its “natural” tradition, fortified with a mistella, produced with fresh must, and brandy obtained from the same grape from which the base wine is obtained.
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Description
Marsala Oro Superiore Riserva 2004 DOC
Respect for the “natural” tradition
Following the evolutionary logic of the historical wine-making tradition of the territory, Marco started the production of “his of him” Marsala Superiore. Equipped with a set of very complex aromas and perfumes, it is conceived and made in respect of its “natural” tradition, fortified with a mistella, produced with fresh must, and brandy obtained from the same grape from which the base wine is obtained.
How and when Marsala Superiore Riserva 2004.
Thanks to its amiability (in fact it falls into the semi-dry category), Marsala Superiore Riserva 2004 fascinates with desserts at the end of the meal. Excellent pairing with blue cheeses with mustard or jam.
At room temperature or slightly cold
Denomination: Marsala DOC
Variety: Grillo 100%
Alcoholic degree (% Vol): 18
Territory: Western Sicily, Contrada Samperi, Marsala (TP)
Vineyard area (ha): 12 Vineyard age: over 20 and 40 years
Soil: limestone-sandy of medium texture, flat
Training system: sapling and espalier Guyot; 3,500 plants per hectare
Total SO2: 21 mg / l
Reducing sugars: 52 g / l
Acidity: 7.92 g / l
Harvest: manual in small crates, last ten days of September
Yield per hectare (hl): 25 Vinification:
Aging: Over 10 years in oak barrels of different sizes. No. of bottles produced: 11,000
First vintage: 1986
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Additional information
| Wine Appellation | |
|---|---|
| Manufacturer | Marco de Bartoli |
| Size | 0,50L |
| Vitigni | Grillo |
| Gradazione Alcolica % | 18 |
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