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Parmigiano Reggiano aged 30 months

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The cooperative was born in 1966. The current president, in office since 1998, owns one of the 21 dairy farms. Over the years, San Girolamo has made six mergers with other social dairies, going from the initial 7-8000 quintals of milk to the 65000 that allow to produce 13000 forms every year.

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Description

The cooperative was born in 1966. The current president, in office since 1998, owns one of the 21 dairy farms. Over the years, San Girolamo has made six mergers with other social dairies, going from the initial 7-8000 quintals of milk to the 65000 that allow to produce 13000 forms every year.

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400g, 500 g

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