Sallier de La Tour Grillo 2019 Tasca d’Almerita
€8,50
Grillo in the Monreale area is interpreted in a modern way to produce a fresh, aromatic and pleasantly drinkable wine.
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Grillo in the Monreale area is interpreted in a modern way to produce a fresh, aromatic and pleasantly drinkable wine.
- Grape varieties: Grillo
- Denomination: Sicily DOC
- Winegrowing Area: Sallier de La Tour Estate – Monreale (PA) – Sicily
- Training system: espalier
- Pruning type: guyot
- Density of strains per ha: 4,100
- Yield quintals of grapes per ha: 95 ql
- Fermentation: traditional in white
- Fermentationtemperature : 16°C
- Length of fermentation: 15 days
- Malolactic fermentation: not carried out
- Aging: in steel in the presence of fine lees for 4 months
- Alcohol content: 13% Vol.
- Wine analytical data: pH 3.00 – AT 6.31 g/l – ZR 0.8 g/l – ET 21.6 g/l
Additional information
| Manufacturer | Tasca d'Almerita |
|---|---|
| Wine Appellation | |
| Size | 0,75L |
| GTIN | 0741342507375 |
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