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Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato 2021 Cl 75

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26,40

Denomination: Etna Rosato D.O.C.

First vintage produced: 2006

Production area: municipalities of Randazzo and Castiglione di Sicilia (Catania)

Variety of grapes: 100% Nerello mascalese

12 in stock

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Description

Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato 2021 Cl 75

Denomination: Etna Rosato D.O.C.

First vintage produced: 2006

Production area: municipalities of Randazzo and Castiglione di Sicilia (Catania)

Variety of grapes: 100% Nerello mascalese

Vineyard area: produced by all the company’s vineyards

Yield per hectare: 6 tons / ha

Soil characteristics: volcanic

Exposure: north side of Etna, from 600 to 900 meters above sea level

Age of the vines: 25-60 years

Training system: espalier sapling

Harvest period: first ten days of October

Vinification: white vinification with soft pressing, cold static decantation, alcoholic fermentation in steel at a controlled temperature (13-15 ° C)

Aging: bottled when ready
Appearance: onion skin pink
Bouquet: typically fruity of cherry and ripe strawberry
Taste: harmonious, with a pleasant acidity
Pairings: cooked fish starters, fish first courses, vegetable first courses Recommended serving temperature: 8-10 ° C
Alcoholic degree: 13%
Annual production: 28,000 bottles (0.75 l)

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Additional information

Manufacturer

Tenuta delle Terre Nere

Size

0,75L

Wine Appellation

GTIN

8000439320542

Gradazione Alcolica %

13

Annata

2021

Vitigni

Nerello Mascalese

Area of Origin

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