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Tenuta delle Terre Nere San Lorenzo Etna Rosso Grand Cru DOC 2020

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74,00

Denomination: Etna Rosso D.O.C.
First vintage produced: 2015
Production area: San Lorenzo district, Randazzo municipality (Catania)
Grape Variety: 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccino

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Description

Tenuta delle Terre Nere San Lorenzo Etna Rosso Grand Cru DOC 2020

Etna Rosso San Lorenzo comes from 4 hectares of vineyards in the district of the same name in the municipality of Randazzo. The vines are more than 70 years old, the altitude is 750 meters above sea level, the soil is almost pure volcanic sand. The estimated production is around 60 hl. The terroir of the San Lorenzo district was originated from lava flows and volcano-clastic deposits related to the effusive and explosive activity of the Elliptic eruptive center, approximately between 60,000 and 15,000 years ago. Although very young in geological terms, the soil of the Elliptic is the oldest surface layer where it is possible to plant. The reason is simple: millennia of lava flows have buried the oldest soils, leaving, in fact, only small and rare portions of the soil of the Elliptic. On the north side of Etna there are four or five Contradas that have “elliptical terroir”. Three terrains, however, are spurious, as the igneous nature of the Elliptic is mixed with alluvial soils of a sedimentary nature due to the overflow of the Alcantara river. On the north side of Etna only two Contrade out of hundreds and hundreds are “pure” elliptical terroir: Calderara and San Lorenzo. The wine from this cru is particularly rich, fruity and with very soft tannins, making it velvety and voluptuous on the palate.

Denomination: Etna Rosso D.O.C.
First vintage produced: 2015
Production area: San Lorenzo district, Randazzo municipality (Catania)
Grape Variety: 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccino
Vineyard area: 8 ha
Yield per hectare: 5 tons / ha
Soil characteristics: volcanic, volcanic ash with black pumice and volcanic rock

Exposure: north side of Etna at 700-750 meters above sea level
Average age of the vines: from 50 to 100 years
Training system: traditional Etna tree converted to espalier
Harvest period: first ten days of October
Vinification: alcoholic fermentation at controlled temperature (28-30 ° C)

Aging: spontaneous malolactic fermentation and maturation in French oak barriques, tonneaux and large casks (10-30 hl) (20% new wood).

Bottling after 16-18 months of aging in wood and 1 month of aging in steel

Appearance: pale ruby ​​with mahogany reflections
Bouquet: intense, with notes of ripe fruit and spices Taste: structured and full, with present but soft tannins Pairings: meats, aged cheeses
Recommended serving temperature: 18-20 ° C
Alcoholic degree: 14.5%
Annual production: 9,400 bottles (0.75 l)

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  • Tenuta delle Terre Nere San Lorenzo Etna Rosso Grand Cru DOC 2020

    74,00

Additional information

Gradazione Alcolica %

14.5

Manufacturer

Tenuta delle Terre Nere

GTIN

8033182053016

Size

0,75L

Wine Appellation

Area of Origin

Annata

2020

Vitigni

Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese

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