{"id":92186,"date":"2021-11-05T22:25:36","date_gmt":"2021-11-05T21:25:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/?post_type=product&p=92186"},"modified":"2025-04-14T21:50:39","modified_gmt":"2025-04-14T19:50:39","slug":"biondi-santi-rosso-di-montalcino-doc-2018","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/en\/product\/biondi-santi-rosso-di-montalcino-doc-2018\/","title":{"rendered":"Biondi Santi Rosso di Montalcino DOC 2021"},"content":{"rendered":"

Biondi Santi Rosso di Montalcino DOC 2021 \u2013 Acquista il Vino che Racconta la Storia della Toscana<\/strong><\/h3>\n

Il Biondi Santi Rosso di Montalcino DOC 2021<\/strong> \u00e8 un’autentica espressione del Sangiovese<\/strong>, coltivato con passione nei prestigiosi vigneti di Montalcino<\/strong>. Frutto dell\u2019esperienza della storica famiglia Biondi Santi, questo Rosso di Montalcino \u00e8 uno dei vini rossi pi\u00f9 apprezzati al mondo. Con una produzione limitata, \u00e8 perfetto per gli intenditori alla ricerca di qualit\u00e0 e tradizione.<\/p>\n

\ud83c\udff7\ufe0f Caratteristiche principali:<\/strong><\/h3>\n
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    Annata<\/strong>: 2021<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Uvaggio<\/strong>: 100% Sangiovese Grosso<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Gradazione alcolica<\/strong>: 13,5%<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Vinificazione<\/strong>: Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce per estrarre aromi e struttura<\/p>\n<\/li>\n

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    Affinamento<\/strong>: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Temperatura di Servizio<\/strong>: 16-18\u00b0C<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

    \ud83c\udf47 Caratteristiche Sensoriali<\/strong><\/h3>\n
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    • \n

      Colore<\/strong>: Rosso rubino brillante, che riflette la giovinezza e la freschezza del vino<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Profumo<\/strong>: Bouquet complesso con frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, note floreali e spezie dolci<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Palato<\/strong>: Elegante e fresco, con tannini setosi e una buona acidit\u00e0 che lo rende vivace e persistente<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Finale<\/strong>: Lungo e raffinato, con un ritorno delle note fruttate e speziate<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

      \ud83c\udf7d\ufe0f Abbinamenti Gastronomici<\/strong><\/h3>\n

      Il Rosso di Montalcino DOC 2021<\/strong> si abbina perfettamente a:<\/p>\n

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      • \n

        Primi piatti saporiti<\/strong>, come pasta con sugo di carne<\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        Carni rosse grigliate o arrosto<\/strong><\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        Selvaggina<\/strong>, come cinghiale o capriolo<\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        Formaggi stagionati<\/strong>, come pecorino toscano<\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        Cucina toscana tradizionale<\/strong>, come ribollita o pappa al pomodoro<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

        \ud83c\udfc5 Perch\u00e9 scegliere il Rosso di Montalcino Biondi Santi<\/strong><\/h3>\n
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        • \n

          Tradizione e innovazione<\/strong>: Un vino che unisce la raffinatezza e l\u2019equilibrio tipici della famiglia Biondi Santi con una moderna interpretazione del Sangiovese<\/p>\n<\/li>\n

        • \n

          Produzione limitata<\/strong>: Perfetto per gli appassionati di vini esclusivi<\/p>\n<\/li>\n

        • \n

          Eleganza e freschezza<\/strong>: Ideale per accompagnare piatti ricchi di sapore e per essere degustato nelle occasioni speciali<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

          \ud83d\uded2 Acquista il Biondi Santi Rosso di Montalcino DOC 2021!<\/strong><\/h3>\n

          Non perdere l\u2019occasione di aggiungere questo Rosso di Montalcino<\/strong> alla tua collezione. Con il suo perfetto equilibrio tra freschezza e struttura, questo vino \u00e8 la scelta ideale per arricchire la tua esperienza enologica e scoprire la vera essenza della Toscana<\/strong>. Acquistalo ora<\/strong> e immergiti nella tradizione e nella qualit\u00e0 che solo Biondi Santi sa offrire.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Biondi Santi Rosso di Montalcino DOC 2021<\/strong> represents one of the finest and most authentic expressions of Sangiovese, grown with passion and skill in the renowned vineyards of Montalcino. This vintage is the result of the careful work of the historic Biondi Santi family, a symbol of high-quality Tuscan viticulture, which has been able to elevate Rosso di Montalcino to one of the most beloved and internationally appreciated red wines.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":92189,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_seopress_titles_title":"Biondi Santi Rosso di Montalcino DOC 2021: A Masterpiece","_seopress_titles_desc":"Discover Biondi Santi Rosso di Montalcino DOC 2021, a sublime expression of Sangiovese and a symbol of Tuscan tradition.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"109","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"Biondi Santi Rosso di Montalcino","_joinchat":[]},"product_brand":[18621],"product_cat":[109,83],"product_tag":[],"class_list":["post-92186","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-biondi-santi-en","product_cat-red-wines","product_cat-wines","pa_denominazione-rosso-di-montalcino-en","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/92186","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=92186"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/92189"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=92186"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=92186"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=92186"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=92186"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}