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Mezcal

Venta de Mezcal Online – Compre los mejores mezcales del mundo en nuestra tienda online
Bienvenido al apasionante mundo del Mezcal, donde tradición y calidad se unen en un destilado único. En nuestra tienda online, le ofrecemos la oportunidad de adquirir los mejores mezcales del mundo, directamente en la comodidad de su propio espacio. Conozca la fascinante historia del mezcal y déjese tentar por sus diferentes matices.
Trivialidades sobre Mezcal: Un viaje por el arte mexicano de la destilación
El mezcal se obtiene de la planta del agave y es una bebida espirituosa mexicana producida principalmente en el estado de Oaxaca. A diferencia del tequila, el mezcal se crea utilizando únicamente la parte central del agave, llamada espadín. Cuando la planta alcanza la edad de 6/8 años, se cosecha y se despoja de sus hojas, conservando únicamente el corazón conocido como «piña» por su forma. Este corazón se cuece en hornos subterráneos especiales, se trocea y se deja macerar de 14 a 30 días.

A continuación se procede a la destilación en pequeños alambiques discontinuos, un proceso que puede durar mucho tiempo y que a menudo se repite dos veces para garantizar una calidad óptima. El destilado resultante se deja reposar en grandes barricas de madera durante un periodo que oscila entre 2 meses y 7 años. Durante este periodo, el mezcal adquiere gradualmente un color dorado más intenso.

El envejecimiento se clasifica en tres categorías distintas:

Añejo: envejecido durante al menos un año en barricas de no más de 200 litros.
Reposado: reposado entre dos meses y un año.
Blanco: claro, conservado menos de dos meses.

Compre ahora y añada un toque de auténtica tradición mexicana a su momento de degustación.

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