Miele di Ape Nera Sicula – Miele Claudio Meli

Miel de “Ape Nera Siciliana”, auténtica y artesanal, no sometida a ningún tratamiento.

La abeja negra siciliana es la abeja autóctona de Sicilia.

Con alas más pequeñas que sus primas, tergitos negros (los anillos que forman su abdomen) y pelo dorsal amarillento, es una abeja infalible, trabajadora, leal, resistente a muchas enfermedades y parásitos (como la Varroa Destructor) y que se aclimata como ninguna otra. Es la abeja endémica de Sicilia. Estrechamente emparentada con algunas subespecies norteafricanas, en Sicilia ha encontrado su edén, el microclima adecuado, su hogar. Muy dócil si se cría en pureza genética.

Se encontró en grave peligro de extinción en la década comprendida entre los años setenta y ochenta debido a la transición de la apicultura antigua (llevada a cabo con la ayuda de chinches de madera ferula; una forma más natural de apicultura) a la apicultura moderna y racional (caracterizada por la llegada de las colmenas que conocemos hoy en día) y a la importación masiva de la abeja ligustica a Sicilia. Afortunadamente, hoy la Abeja Negra vive feliz y mimada en nuestra isla. El mérito se debe al profesor Pietro Genduso (1922 – 1999), que durante muchos años se interesó por la conservación y el estudio de la abeja siciliana. El entomólogo siciliano consiguió conservar la especie, identificando la isla de Ustica como lugar seguro en el que aislarla para protegerla de la hibridación con otras subespecies. Seguro, desde el principio, de que el negro podría repoblar Sicilia, toda ella, ¡hoy Claudio Meli es uno de sus custodios!