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Bellavista Alma Teatro alla Scala Franciacorta Brut 2019 cl 75

43,00

Bellavista Brut 2019 es la cuvée más representativa de la filosofía de producción de Bellavista. Combina la excelencia de las viñas y la esencia de la añada, haciendo de cada sorbo una experiencia única.

Disponibilidad: 3 disponibles

Bellavista Alma Teatro alla Scala Franciacorta Brut 2019 cl 75

La belleza de una energía que se sublima con el paso del tiempo

Bellavista Brut 2019 representa la expresión perfecta de la añada y el estilo Bellavista. Un producto que combina tradición e innovación, centrado en la calidad de la uva y el cuidado en cada etapa de la producción.

Características del producto

  • Cosecha: 2019
  • Denominación: Metodo Franciacorta
  • Uvas: Chardonnay 75%, Pinot Noir 25%.
  • Sistemas de entrenamiento: Guyot
  • Densidad de plantación: 5000 plantas/ha
  • Rendimiento: 100 quintales/ha
  • Edad media de las vides: 25 años
  • Periodo de recolección: finales de agosto
  • Envejecimiento: 47% pièces, 53% acero inoxidable durante 7 meses
  • Dosis: 4,7 g/l
  • Acidez: 6,3 g/l
  • Formato: 750 ml
  • Grado alcohólico: Información no especificada
  • Temperatura de servicio: 8-10 °C

Agenda de la Cosecha 2019

Una añada excelente, caracterizada por una gran calidad de la uva y un buen rendimiento. Las condiciones climáticas, con inviernos suaves y abundantes lluvias primaverales, favorecieron una maduración óptima de las uvas. La vendimia comenzó el 19 de agosto, un poco más tarde que la media de los últimos años, con las uvas en un excelente estado de turgencia.

Perfil sensorial

  • Perlage: Fino y elegante, en armonía con el estilo de Bellavista Brut.
  • Color: Amarillo brillante con ligeros reflejos dorados, cristalino con burbujas extremadamente finas.
  • Nariz: Bouquet intenso y rico, con fruta tropical madura (mango y papaya), notas florales, hierbas mediterráneas, pastelitos, hojas de té y frutos secos.
  • Sabor: Intenso y equilibrado entre riqueza y frescura. Soberbio y decidido, con un final de gran longitud y persistencia.

Maridajes gastronómicos

Perfecto con entrantes de pescado, marisco, primeros platos delicados, carnes blancas y quesos frescos. También es ideal como aperitivo.

Bellavista Brut 2019 es la cuvée más representativa de la filosofía de producción de Bellavista. Combina la excelencia de las viñas y la esencia de la añada, haciendo de cada sorbo una experiencia única. La excepcional calidad de las uvas, la maduración en pequeñas barricas de roble y el perfecto equilibrio entre los distintos componentes aromáticos lo convierten en un vino extraordinario, capaz de realzar momentos especiales.

Produttore

Bellavista

Formato

ml 750

Denominazione

GTIN

8032685725871

Annata

2019

Zona di Provenienza

Vitigni

Chardonnay, Pinot Noir

Gradazione Alcolica %

12.5

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