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Murgo Etna Rosso Tenuta San Michele 2019

24,00

Este vino se elabora a partir de las mejores partidas de uvas Nerello Mascalese, seleccionadas por su perfecta madurez polifenólica. La larga maceración a baja temperatura permite una extracción completa de los componentes, creando un vino en el que se pone de manifiesto el verdadero potencial de estas uvas en particular y del terruño del Etna.

Disponibilidad: 6 disponibles

Murgo Etna Rosso Tenuta San Michele 2019

Este vino se elabora con las mejores partidas de uvas Nerello Mascalese, seleccionadas por su perfecta madurez polifenólica. La larga maceración a baja temperatura permite una extracción completa de los componentes, realzando el verdadero potencial de estas uvas en particular y del terruño del Etna. La particular elegancia de los taninos, combinada con una concentración considerable, da como resultado una gran complejidad sensorial, que resalta el sabor mineral de las arenas negras del volcán. Las notas especiadas combinan agradablemente con el afrutado de la uva, mientras que en el retrogusto se perciben trazas de vainilla y avellanas tostadas.

Formato: 750 ml
Cosecha: 2019
Categoría: Etna Rosso DOC

Descripción

Murgo Etna Rosso Tenuta San Michele 2019 representa la excelencia de la viticultura del Etna, gracias a la selección de las mejores uvas Nerello Mascalese y a la larga maceración a baja temperatura. Este proceso da como resultado un vino con taninos elegantes y una compleja concentración sensorial, caracterizada por un sabor mineral de arenas volcánicas, notas especiadas y trazas de vainilla y avellanas tostadas.

Características

  • Clasificación: Etna Rosso DOC
  • Variedades de uva: Nerello Mascalese 90%, Nerello Mantellato o Cappuccio 10%.
  • Suelos: Arenas volcánicas
  • Rendimiento medio: 40-50 hl/ha
  • Cría: en espaldera con una densidad de plantación de 5.000-6.000 plantas/ha
  • Grado alcohólico: 13,5 % Vol.
  • Acidez fija: 6 g/l
  • Azúcares residuales: 2 g/l
  • Potencial: 10 años desde la cosecha
  • Primera producción: Cosecha 2008 (6.500 botellas de 0,75 l)
  • Color: Rojo rubí intenso
  • Aroma: Afrutado con agradables notas de especias y pimienta negra
  • Sabor: Fruta roja intensa, con gran sabor y concentración en perfecta armonía con la elegancia; tanicidad agradable combinada con sensaciones de frutos secos
  • Alérgenos: Contiene sulfitos

Maridajes

Este vino marida perfectamente con platos como

  • Queso de leche de oveja de media curación
  • chuletas de cerdo negro Nebrodi a la barbacoa
  • Carne roja y blanca a la parrilla

Descubre la complejidad y elegancia del Etna Rosso Tenuta San Michele 2019 Murgo, el vino que mejor representa el terruño volcánico del Etna.

Formato

ml 750

Produttore

Murgo

Denominazione

Gradazione Alcolica %

13.5

Annata

2019

Vitigni

Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese

Zona di Provenienza

Carro de la compra
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Murgo Etna Rosso Tenuta San Michele 2019Murgo Etna Rosso Tenuta San Michele 2019
24,00

Disponibilidad: 6 disponibles

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