Alessandro Viola Rosa Terre Siciliane IGT 2022

Alessandro Viola Rosa Terre Siciliane IGT 2022

• Tipología del rosado
• Filosofía de producción Natural, ecológica
• Región de Sicilia
• Graduación alcohólica 12,5% vol.
• Cosecha 2022
• Variedad de uva Nero d’Avola
• Botellas producidas 5000
• Recolección manual

El rosado de Alessandro Viola es un vino que refleja su filosofía de producción orientada hacia lo orgánico y lo natural. Elaborado al 100% con uvas Nero d’Avola de la Contrada de Pietra Rinosa, en Sicilia, este vino se vinifica sin control de temperatura con levaduras autóctonas. Su producción limitada de 5.000 botellas hace de este vino una opción codiciada y rara.

Su tipo es rosado, con una graduación alcohólica de 12,5% vol. La vendimia es manual y el viñedo se extiende a lo largo de 3 hectáreas, con una altitud de 250 metros sobre el nivel del mar. El suelo arcilloso y el uso del sistema de plantación en espaldera contribuyen a las características distintivas del vino.

El envejecimiento se realiza en acero, lo que contribuye a la pureza y frescura del producto final. El vino se describe como sutil y vertical, con buena acidez y notas de frutos rojos, lo que refleja el enfoque de Alessandro Viola en la calidad y la expresión del terruño.

Alessandro Viola emerge como un productor con una visión avanzada del vino, con un fuerte compromiso con el respeto al medio ambiente y la producción de vinos auténticos y agradables de consumir. Su dedicación a la viticultura y la vinificación da como resultado vinos que reflejan el carácter único del terruño siciliano y el arte de su artesanía enológica.