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Autréau Champagne Brut Premier Cru Magnum Lt. 1.5

85,00

Champagne elaborado a partir de la mezcla de cepages noirs (Pinot Noir y Pinot Meunier) procedentes de viñedos de 1er CRU en una de las zonas más vocacionales y representativas de Champagne.

Sin existencias

Autréau Champagne Brut Premier Cru Magnum Lt. 1,5

Champagne prodotto assemblando prevalentemente cepages noirs (Pinot Noir e Pinot Meunier), provenienti da vigneti 1er CRU in una delle zone più vocate e rappresentative della Champagne.

Prodotto
DENOMINAZIONE
Champagne A.O.C.
VITIGNO
Pinot Noir (40%), Pinot Meunier (40%) e Chardonnay (20%)
Caratteristiche tecniche
ESPOSIZIONE
Champillon
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
Argilla
RESA PER ETTARO
75 hl per ettaro
VENDEMMIA
manuale
EPOCA DI RACCOLTA
Settembre
VINIFICAZIONE
La tradizionale vinificazione dello Champagne in vasche d’acciaio. La fermentazione malolattica è svolta per ogni vino. Controlliamo ogni passaggio dal vigneto alla bottiglia venduta.
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA SUI LIEVITI
30-36 mesi sui lieviti
DATI ANALITICI
Grado alcolico 12,5% Vol. acidità tot. 4,7 gr/l Ph 3,03 Dosaggio 8 gr/l
Caratteristiche organolettiche
VISTA
Colore oro deciso con riflessi salmone
PERLAGE
fine e delicato
OLFATTO
Aromi intensi, dominati da note di frutta a polpa gialla in progressione verso i toni tostati di nocciola.
GUSTO
In bocca è pieno con una presenza molto intensa di note fruttate. Il dosaggio è leggero, consentendo al vino di esprimere la sua eleganza.
ABBINAMENTO GASTRONOMICO
Tutte le occasioni. Ma questa assemblaggio bilanciato si presta magnificamente ad antipasti e ricevimenti

Produttore

Autréau de Champillon

Formato

ml 1500

Zona di Provenienza

Denominazione

Gradazione Alcolica %

12

Annata

NV

Vitigni

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

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