Berry Bros and Rudd de Bunnahabhain Distillery 2003/2019 Cask #4002 Single Malt Whisky
Bunnahabhain, fundada en 1881, es una renombrada destilería de Islay, situada en una sinuosa callejuela junto a la carretera principal de Port Askaig. El nombre, pronunciado “Boo-na-ha-ven”, significa “desembocadura del río”. Caracterizada por un diseño que recuerda a un castillo bordelés, la destilería ha permanecido relativamente inalterada a pesar de su ampliación en 1963.
Bunnahabhain es conocido como “whisky de Islay sin el carácter de Islay” porque es menos turbio que otros maltas de la isla. El agua de manantial, extraída antes de que fluya sobre el suelo de turba, contribuye a su color claro para los estándares de Islay. La práctica de tomar sólo un corte estrecho de la segunda destilación contribuye a su característica untuosidad.
Características principales:
- Año de destilación: 2003
- Año de embotellado: 2019
- Barrica nº: 4002
- Tipo: Whisky de malta
Descripción: Bunnahabhain Single Malt es conocido por su dulzor, su suave paladar inicial y su final largo y pleno. La destilería utiliza alambiques de cuello corto, lo que confiere al whisky una característica untuosidad. La cebada utilizada para su elaboración se seca sin utilizar turba.
Notas de cata: No se ofrecen detalles específicos sobre las notas de cata de este embotellado en particular, pero cabe esperar un perfil de sabor que refleje el dulzor y la complejidad típicos de Bunnahabhain, con posibles matices afrutados, malteados y ligeramente especiados.
Esta expresión única de la barrica nº 4002, embotellada por Berry Bros and Rudd, ofrece la oportunidad de explorar los matices de Bunnahabhain a través de una añada específica y una única barrica, proporcionando una experiencia de degustación irresistible para los amantes del whisky.
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