Borut Blazic Jakot 2022

Borut Blazic Jakot 2022

Descubra Jakot 2022, un vino que lleva la autenticidad y el carácter de las colinas de Goriška brda directamente a su copa.

Características:

• Variedad: Sauvignonasse
• Zona vitícola: Goriška brda
• Origen: Calidad, Origen Geográfico Protegido (IGP)
• Nombre del viñedo/ubicación: Brajda/jugozahodna y Biljana/jugozahodna
• Edad del viñedo: 53 y 5 años
• Cosecha: Manual
• Vinificación: Maceración durante 3 días, fermentación espontánea con levaduras naturales
• Envejecimiento: 12 meses en depósitos de acero inoxidable
• Embotellado: agosto de 2023
• Número de botellas: 5300 / 0,75l
• Nivel de azúcar residual: Seco
• Alcohol en volumen: 12,5 % vol.
• Estilo de vino: Blanco joven
• Temperatura de servicio: 12-14°C
• Maridaje: platos de verduras, marisco, frtalja (tortilla), risotto con regrado, pasta con radicchio, štruklji con estragón

Descripción del vino: El Jakot 2022 tiene un color dorado y ofrece un bouquet fragante que evoca hierbas secas, albaricoque, fruta blanca madura y heno. En boca, sorprende por su elegante frescura, su mineralidad distintiva y su armonioso final.

Con una elegante frescura, una mineralidad distintiva y un final persistente, este vino destaca tanto como aperitivo como acompañamiento perfecto de platos ligeros.

Descubra la excelencia y autenticidad del Jakot 2022, un vino que encarna la esencia de las tierras de Goriška brda y le lleva a un viaje de sabores y aromas únicos.