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Brovia Barolo Brea Vigna Ca’ Mia 2018

99,00

Intenso, rico y jugoso, denso y bien articulado, muy largo en el final con taninos densos y dulces – evidentemente muy joven pero con grandes perspectivas.

 

Disponibilidad: 1 disponibles

Brovia Barolo Brea Vigna Ca’ Mia 2018

Bienvenido al excepcional mundo del vino de Brovia, una empresa cuyas raíces se remontan a 1863 en Castiglione Falletto. Guiado por una meticulosa atención a la calidad y una filosofía emprendedora, Brovia defiende firmemente la expresión identitaria de la uva y el terruño, más allá de las modas del momento. El resultado es una gama de vinos con personalidad propia, que encierran pureza, elegancia y complejidad en cada botella.

Características principales:

  • Variedad de uva: 100% Nebbiolo
  • Edad de los tornillos: 56 años
  • Elaboración: Vendimia manual; 24 meses de crianza en barricas de roble francés de tamaño medio; embotellado sin filtrar.
  • Grado alcohólico: 14%.
  • Botellas producidas: 3.700
  • Capacidad de envejecimiento: 20 años
  • Maridaje recomendado: Carnes rojas, cordero asado, caza, quesos secos y curados.

Los herederos de Giacinto, que dirigía la empresa con más de 60 añadas de experiencia antes de su fallecimiento en 2014, continúan la tradición de Brovia. Elena Brovia, siguiendo un enfoque ecológico certificado en el viñedo, y su marido Alex Sánchez, gestionando la vinificación y la crianza sin intervenciones tecnológicas invasivas, mantienen la expresión natural de las uvas y el terruño.

Descubre la esencia de Brovia Barolo Brea Vigna Ca’ Mia 2018 y sumérgete en una experiencia única de sabor y tradición. Pídalo ahora para enriquecer su momento vinícola.

Produttore

Brovia

Formato

ml 750

Vitigni

Nebbiolo

Annata

2018

Denominazione

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