Cantine Florio Marsala Superiore Riserva Secco 2000

Una obra maestra de Marsala con 21 años de envejecimiento El Marsala Superiore Riserva Secco 2000 de Cantine Florio es un vino fortificado de rara elegancia y complejidad, una expresión única del terruño siciliano. Elaborado con las mejores uvas blancas DOC de Marsala, seleccionadas y vendimiadas a mano cuando estaban sobremaduras en 1999, este vino representa una obra de arte enológica.

Rasgos distintivos

• Añada y fortificación: Vinificado en 1999 y fortificado en 2000.
• Envejecimiento: 21 años en barricas de roble, lo que aporta estructura y complejidad.
• Producción limitada: sólo 900 botellas numeradas, perfectas para coleccionistas y entendidos.
• Graduación alcohólica: 18% vol., con un contenido de azúcar de 35 g/l.

Perfil sensorial

• Color: Ámbar intenso con reflejos dorados.
• Aroma: Bouquet complejo y envolvente con notas de frutos secos, miel, especias dulces y madera tostada.
• Boca: Estructurada y armoniosa, con un refinado equilibrio entre dulzor y sabrosura. Persistente y aterciopelado, con un final largo y meditabundo.

Origen y terruño Producido en la franja costera del municipio de Marsala y en el interior de la provincia de Trapani, en suelos ricos en arena y tierras rojas de textura media, que confieren al vino una personalidad distintiva.

Emparejamiento y servicio

• Temperatura de servicio: 14-16°C.
• Maridaje: Perfecto como vino de meditación, acompaña maravillosamente quesos curados, postres a base de almendra o chocolate negro.

Especificaciones técnicas

• Tipo: Vino generoso.
• Clasificación: DOC Marsala Superiore Riserva Secco.
• Variedad de uva: uvas blancas Marsala DOC (Grillo, Catarratto e Inzolia).

Una joya de coleccionistaCantine Florio Marsala Superiore Riserva Secco 2000 es mucho más que un vino: es un testimonio del tiempo, el arte y el territorio de Marsala, destinado a quienes buscan una experiencia vinícola inolvidable.