Castello di Neive Barbera d’Alba Doc 2022
La bodega Castello di Neive presenta con entusiasmo su Barbera d’Alba Doc 2022, un vino que encarna la pasión, la tradición y el compromiso con la producción de vinos de calidad. Esto es lo que hace único a este nuevo producto:
Historia y Territorio:
- Fundado en la década de 1960 por Italo Stupino, Castello di Neive posee 60 hectáreas, de las cuales 27 son viñedos y 20 son avellanares.
- Louis Oudart, famoso enólogo, ganó una medalla de oro en Londres en 1862 con un vino seco “Neive” elaborado con uvas Nebbiolo.
Producción y enología:
- El enólogo Claudio Roggero elabora los vinos desde hace más de treinta años, manteniendo la tradición de excelencia.
- El envejecimiento se realiza en modernas bodegas.
Características del vino:
- Zona de producción entre Barbaresco y Neive.
- Exposición: de sureste a suroeste, con una altitud de 240 a 280 metros sobre el nivel del mar.
- Edad de las vides: aproximadamente 25-30 años.
- Vol: 14%.
Características del suelo:
- Margas fósiles de Santa Águeda (Tortoniense), caracterizadas por margas calcáreas azuladas.
Variedades de uva:
- 100% Barbera
Notas de cata:
- Color: Rojo rubí muy brillante con reflejos violáceos.
- Nariz: Vinosa con notas afrutadas frescas que recuerdan a frutos rojos bien maduros.
- Sabor: Fresco y equilibrado, con acidez presente pero bien integrada y compensada por la suavidad.
Castello di Neive Barbera d’Alba Doc 2022 promete una experiencia sensorial satisfactoria, representando la riqueza y autenticidad del territorio entre Barbaresco y Neive. Un vino versátil para satisfacer los paladares más exigentes.
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