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Champán Autrèau Brut Blanc de Blancs Grand Cru cl 75

44,00

Champagne elaborado con Chardonnay puro procedente de viñedos Grand Cru situados en la carretera de Reims.

Sin existencias

Champán Autrèau Brut Blanc de Blancs Grand Cru cl 75

Características del producto:

  • Denominación: Champán A.O.C.
  • Variedad de uva: 100% Chardonnay
  • Exposición: Choully
  • Composición del suelo: Caliza
  • Rendimiento por hectárea: 75 hl por hectárea
  • Cosecha: Manual, en septiembre

Vinificación y envejecimiento:

  • Vinificación tradicional en depósitos de acero
  • Fermentación maloláctica para cada vino
  • Crianza en botella sobre lías durante 30-36 meses

Datos analíticos:

  • Grado alcohólico: 12,5% Vol.
  • Acidez total: 4,7 g/l
  • pH: 3,04
  • Dosificación: 10 g/l

Características organolépticas:

  • Vista: Color amarillo limón con reflejos dorados brillantes y almendra verde, típico del Chardonnay
  • Perlage: fino y persistente
  • Nariz: Combinación de cítricos maduros con un toque mantecoso y un final floral
  • Sabor: Combinación de frescura y elegancia con un refinado toque tostado

Maridaje gastronómico:

  • Champán de gran versatilidad, ideal para aperitivos
  • Combina perfectamente con la cocina de pescado
  • También es excelente con setas, trufas y carnes blancas

Champagne Autrèau Brut Blanc de Blancs Grand Cru es una excelente elección para celebrar momentos especiales o para acompañar una variedad de platos refinados. Su complejidad y frescura lo convierten en una opción versátil que se adapta a diferentes paladares y ocasiones.

Produttore

Autréau de Champillon

Formato

ml 750

Zona di Provenienza

Denominazione

Gradazione Alcolica %

12

Annata

NV

Vitigni

Chardonnay

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